导语:哥斯达黎加多塔(Dota)产区的拉米妮塔征服者咖啡,入口是浓郁的黑巧克力与可可风味,并伴有丰富油脂与奶油般的厚实触感。它属于塔拉珠(Tarrazu)内独立的小产区,因气候、地形与土壤不同,风味比一般塔拉珠豆更有个性;豆种为卡杜拉、卡杜依,采用水洗处理,等级SHB,海拔约1200–1900公尺。
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哥斯达黎加SHB拉米妮塔征服者La Minita El Conquistador国家:哥斯达黎加产区:多塔海拔:1200-1900公尺处理方式:水洗等级:SHB品种:卡杜拉、卡杜依风味描述:征服者入口时可感受到浓郁的黑巧克力可可风味,同时也有丰富的油脂、奶油触感,口感相当厚实Dota属于Tarrazu内独立的一个小产区,距离其他Tarrazu产区咖啡树种植区还有一段不近的距离,因此不同的气候条件,地形及独特的土壤,使得Dota产区的豆子,呈现与Tarrazu产区不太一样的风味。
想对比哥斯达黎加多塔这种厚实可可调性,不妨先从中南美洲经典豆喝起。前街巴西皇后庄园带来坚果与巧克力底韵,前街牙买加蓝山一号则均衡干净、body圆润,和征服者的奶油触感可以互相参照;若想感受非洲豆的鲜明果酸,可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-01-06 13:46:31








