导语：萨尔瓦多蒙特瑞（Monterey）庄园咖啡的核心优势是香甜完美、口感平衡圆润：它位于EL Imposible国家公园附近海拔1100米以上的火山土壤，拥有早晚有雨、午后云雾、温差大的微气候，并取得雨林联盟（RFA）与美国农业部（USDA）双认证，100%传统波旁树种、水处理法、年产量仅约600袋，浅焙出热带水果香，中焙转奶香蜂蜜甜，重焙呈榛果巧克力浓郁。
萨尔瓦多-蒙特瑞(Monterey)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证
中烘焙(一般B)：热带水果的香气变得强盛，入口后的酸质被奶香和凤梨的甜所取代，油酯化的口感在中烘焙度时开始产生，回蜂蜜的味道充满整个口内。
重烘焙(一般C)口感：榛果、巧克力的香气，这烘焙度已没有中浅烘焙时的酸质，口感浓郁圆润，麦芽糖的甜在你呼吸间在喉头上方滑过，这样乳脂化与香浓的感觉是萨尔瓦多咖啡最完美的呈现。
如果想对照文章里的风味描述来喝懂萨尔瓦多波旁豆的香甜层次，可以从烘焙度入手：黄波旁豆种咖啡能帮你理解波旁系品种的甜感底子，再参考咖啡豆烘焙度怎么选，浅焙更能喝到文中说的香蕉、凤梨、芒果等热带水果香气；喜欢中深焙奶香蜂蜜调，也可试试前街巴西皇后庄园、前街精品拼配这类平衡型豆子。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-12-07 13:17:03
