导语：秘鲁精品咖啡以柔和果酸、焦糖与坚果甜感著称，三大核心产区为北部的卡哈马卡、中部的胡宁和南部的库斯科。卡哈马卡海拔最高可达2050米，赤道气候与安第斯土壤造就干净甜感；胡宁产量约占全国20%-25%，经历了从游击队动荡到产业重建；库斯科则多为小农户种植，是古柯替代作物的重要产区。常见品种有波旁、铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾等。
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想对比秘鲁咖啡豆与经典风味产区的差异，可以先从一杯手冲入门。清单中的四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择？覆盖了不同酸质与醇厚度，适合与秘鲁豆同台品鉴；想弄清铁皮卡、波旁、卡杜拉等品种在杯中的表现，可看咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别；若喜欢秘鲁式的柑橘酸与干净尾韵，不妨再试试肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述做横向比较。前街肯尼亚小番茄、前街巴西皇后庄园、前街耶加雪菲果丁丁也都是日常手冲的稳妥选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-06-14 20:05:29
