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太平洋咖啡今年拟开50店 埃克斯咖啡第4季欲开3-4店
近期，埃克斯、星巴克、咖世家等国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，且今年内将在上海、北京、广州、深圳、杭州等城市新开50家连锁店。整个咖啡业呈现
中国咖啡第一股仍未破茧 咖啡连锁以加盟为主难作为
咖啡店与古城楼的完美融合 资本市场的发轫与咖啡产业可谓缘分深远，只可惜这种缘分在中国迟迟没能得以实现。 1773年，英国第一家证券交易所在伦敦柴思胡同的乔纳森咖啡馆成立。历史总是惊人地相似，20年后，汤迪咖啡馆在华尔街落成，成为纽交所的前身。 当汤
香港星巴克一店员两年监守自盗 偷48万元获刑1年半
据香港大公报消息，香港一家星巴克咖啡店店员竟然持续两年穿柜桶底，平均每月偷取两万元，合共骗取公司四十八万元，昨在区院承认偷窃罪，被判囚一年半。 二十八岁被告杨伟雄，多年来在美心集团属下的星巴克咖啡店工作，因生活过分挥霍欠下十多万元债项，自20
咖啡店遍地开花 资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显
经济降速了，喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时，咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔，是舶来品与民族风的较量，也是高效率工作与慢节奏生活的交集现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾，也吸
华润万家广州佳兆业广场店预计十一长假后开业
广州佳兆业广场外景图 经过了多个月的等待，位于广州佳兆业广场二楼的华润万家超市即将进入装修末期，现正处于紧张的货品储备中。据悉，按照目前的进度，华润万家精品超市将有望在十一国庆长假之后开门迎客。 今年5月26日，佳兆业集团与零售连锁巨头华润万家
过量喝咖啡易致骨质疏松
本报讯 （记者卢文洁 ）我国是拥有骨质疏松症患者最多的国家，骨质疏松率为15.7%，患者总人数超过9000万。家庭医生在线近日进行了世界骨质疏松日调查，结果显示，66.67%的参与者均有骨质疏松高危人群特征，96.55%受访者有影响骨质健康的不良饮食习惯。其中，
广州正佳广场HI百货试业 星巴克将开“咖啡文化体验馆”
HI百货位于正佳广场四楼 不卖百货卖艺术？记者从正佳广场独家获悉，主打小众商品的HI百货昨天开始试营业，经营规模超过6000平方米，有98%的品牌与其他商家不会重合，以此凸显差异化。 场内设计师品牌 与其他商场一味强调高端、拉拢国际大牌不同，记者今天在
咖啡巨头齐扩张 深圳卓越世纪中心一栋楼四家咖啡店
昨日，埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3至4家门店。 埃克斯咖啡的扩张之路绝非个案。今年以来，星巴克、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在
星巴克咖啡豆快过期仍正常售
记者走访时发现，位于太古汇的星巴克咖啡店销售的咖啡豆大多为临过期食品。其中，一款肯亚咖啡豆的最佳食用日期竟是2012年10月27日，以记者10月23日走访的时间计算，该产品距离过期仅仅还有5天而已。工作人员向记者介绍，一般40克可以冲调两杯咖啡，以此计算
咖啡巨头星巴克发力早餐 “价高和寡”业内不看好
咖啡连锁巨头也要发力早餐市场了。昨天，导报记者获悉，星巴克以四款15元-20元的早餐抢夺 清晨时光。这是继肯德基、麦当劳等洋快餐开战早餐市场之后，又一加入战争的洋品牌。而除了咖啡外，尽管星巴克一直都有其他食品供消费者选择，但此次却是首次在早餐时
星巴克来烟台了，首家落户振华商厦
近日，记者从星巴克中国总部获悉，星巴克来烟台了，首家星巴克咖啡馆落户振华商厦，将在11月份开门迎客，成为继济南、青岛、潍坊以后，省内第4个拥有星巴克咖啡馆的城市。 星巴克成功入驻烟台，不仅意味着市民可以在以后品尝到可口的咖啡，更是对烟台消费水
云南咖啡精品之路
在相当长的一段时间里，被业内称为可以和蓝山比肩的云南咖啡，却没有云南的味道。它也许属于星巴克的休闲，抑或者被揉进上岛，煮出巴西、哥伦比亚或者日本的风味，但惟独不属于云南。 哪怕是现在，这种情况依然普遍。不过，值得欣慰的是，涉足咖啡领域近20年
【谆客讲堂】关于咖啡烘焙的N个秘密——精品咖啡品荐会
【活动介绍】 主題：关于咖啡烘焙的N个秘密精品咖啡品荐会 嘉宾：Ron Kleist（美国） 嘉宾主持：黄伟 时间：2012年12月8日（周六）9：30至12:00 地点：北京朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内751动力广场正东写字楼东侧谆客福德 报名电话：400-058-5588 189113603
中国咖啡市场巨大，有望成为世界最大咖啡市场之一
麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供各种各样的咖啡产品。 随着世界著名咖啡品牌相继进入中国大陆，抢占中国市场，中国咖啡业将面临更快的发展；同时，也预示着新的机遇的到来。 目前，咖啡消费在中国城市里
长沙市民有望喝上本土生长的咖啡
在咖啡豆种植基地，一位工作人员摘下一只形状颇似豆角豆荚，当着记者面将其剥开，一颗颗米粒大小棕色的咖啡豆露了出来。放在鼻子前一闻，淡淡的咖啡香沁人肺腑。现在已经有部分咖啡豆成熟，这位工作人员说，这里种植的是一种草本咖啡，10月间将全部成熟，经
星巴克12城市提价5款咖啡 不涉及北京市场
记者昨日从星巴克中国公司证实，从本月6日起，在天津、大连、重庆等12个城市，星巴克5个基本款咖啡价格上涨2元。 昨日，星巴克中国相关负责人在接受记者采访时表示，本次调价是从11月6日开始，包括拿铁、香草拿铁、卡布奇诺、摩卡和焦糖玛奇朵5个基本款咖啡
中国成世界咖啡市场引擎
来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中心的数据显示：中国咖啡消费年增长率高达约15%，而世界咖啡消费年增长率仅2%。自1998年起，中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增，大中城市的咖啡店数量，更是以每年25%的速度稳步扩张，仅北京、上海两大城市
香港咖啡进口量10年升逾1倍 市场前景诱人
香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正8日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。 叶文正介绍，2011年香港人饮用的咖啡数量高达12316吨，比前年上升14%，今年头9个月，更较去年同期
厦门香投精品咖啡学院课程【2012.11-2013.1】
【最 新 课 程】 烘焙基础课程 王诗如 时间：2012年12月17日-12月19日 课程收费：3800元/三天 课程目的：本课程针对具有咖啡师基础的学员（或已选咖啡师课程的学员），通过对烘焙基础知识的了解，小型烘焙机的运用，掌握自主烘焙所需的基础理论并具备基本运
普洱咖啡将在“2012广州咖啡博览会”上唱主角
11月13日，记者从市政府在广州举办的新闻发布会上了解到，由普洱市政府与广州益武国际展览有限公司共同主办、普洱市咖啡产业发展办公室与普洱市咖啡产业联合会共同承办的2012广州咖啡博览会将于11月22日至25日在广州中国进出口商品交易会琶州展馆举行。 市委