咖啡新闻
精品咖啡资讯
消灭拉丁美洲咖啡叶锈病
美国政府计划与德州研究人员连手，加强对抗在拉丁美洲和加勒比海区域造成10亿美元咖啡树损失的真菌，抑制咖啡价格高涨。
咖啡有助女性保留记忆
法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。
多喝煮咖啡可降低患乳腺癌风险
瑞典北部于默奥大学公布最新研究成果显示，多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险。
胃科医生建议喝咖啡补肝
从医学研究上看，吸烟及酗酒都会增加肝病患恶化的危险，所以烟酒绝对不可沾。但除此之外，最近多项研究都同时发现多喝咖啡对肝脏有益。
每天两杯咖啡对心脏最好
很多人一路过星巴克咖啡馆，脚步就迈不动了，这咖啡香实在是太诱人了。
中国营养学会专家称：咖啡提神、瘦身还防病
咖啡，这个在西方世界销量最高的饮品已经悄悄走进了中国，与此同时越来越多关于咖啡的“绯闻”也成为了人们关注的话题。人们享受咖啡，也在考虑这个舶来品给我们身体带来的影响是好是坏。
咖啡因对男性ALS患者有利
肌萎缩侧索硬化症又称鲁盖瑞氏症，其最让人关注的是氧化应激会使细胞受损。
喝咖啡不会造成骨质疏松
骨质疏松症是美国最常见的代谢性骨病，每年造成成千上万人骨折。大约25%的女性和10%的男性60岁以后至少会出现一次脊椎或髋关节骨折，每年超过150万美国人会发生与骨质疏松相关的骨折。
咖啡、茶与降低脑瘤风险有关
该发现基于对欧洲500,000名****的研究，它为近期美国的一项研究成果提供了证据：多饮用咖啡和茶的人罹患脑胶质瘤（gliomas）的风险降低。脑胶质瘤是许多种脑瘤的总称，占****恶性脑瘤的80%。
新研究发现咖啡有助预防头颈部癌
这是爱知县癌症中心研究所尾濑功等人在进行流行病学调查时发现的。
喝咖啡能延年益寿
希腊的伊卡里亚岛素以长寿闻名，岛上1/3的居民能活到90岁，其癌症发病率比西方其他国家低20%，心脏病发病率低50%，而且几乎没有人患痴呆症。研究人员认为，这和希腊人喝传统的浓咖啡有关系。
咖啡与各种疾病的关系解释
咖啡与心脏病无关 美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析，发现咖啡的消费水平与心脏病的脑卒中之间并无关系。以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病呈正比的报告，实际上是和吸烟因素混淆了。因为调查中显示，一天喝1杯咖啡
研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上，研究人员发表报告称当身体处于健康状态时，不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后，他们体内的DNA会出现瞬间变化。
研究发现慢性病人可以喝咖啡
先前关于咖啡与健康的研究呈现相互矛盾的结果，一部分研究显示，常喝咖啡会增加人患心脏病、癌症、中风等的风险。
研究表明咖啡因有助于预防男性秃顶
科学家此前就发现，咖啡因会刺激开始脱发的男性头皮的毛囊生长。但他们同时也对男性朋友提出忠告：切忌为了单纯防止脱发而大量饮用咖啡。
50岁以上女性少喝咖啡
50岁以上、停经后的女性则需要更小心饮用咖啡，半数以上研究显示，咖啡因摄取量和50岁以上女性的骨质密度有关系。
咖啡提高纠错能力
据美国MSNBC网站最近报道，《实验心理学》期刊发表了一项有趣的研究。
澳大利亚研究：冰咖啡热量顶正餐
据路透悉尼电，人们觉得冰咖啡热量很低，现实上，有些冰咖啡的热量堪比一顿正餐。
全家便利店將推出100日元冰咖啡
据共同通信社报道，日本全家便利店将于本月13日推出新品冰咖啡，大杯售价仅100日元，以期在夏季激烈的竞争中佔得先机。
纽约期市：阿拉比卡咖啡期货急跌6%，罗布斯塔咖啡触及六周低位
路透纽约2014年5月16日 - 阿拉比卡咖啡期货周五急跌6%，录得近四年来最大单日跌幅，因交易商在前日大涨后锁定获利。