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胶囊咖啡机哪个牌子好用?2018十大胶囊咖啡机品牌排行与选购对比

胶囊咖啡机哪个牌子好用?2018十大胶囊咖啡机品牌排行与选购对比

胶囊咖啡机最大的优点是不讲究手法、一分钟内出杯、每杯品质稳定一致,比全自动咖啡机便宜,比手冲省事。选购时重点看三点:压力多为15-20bar,压力越高越容易萃出Crema;胶囊系统决定后续成本与口味选择,雀巢Dolce Gusto、雀巢Inissia、illy Iperespresso互不通用;水箱

2018-04-02 咖啡机

德龙咖啡机故障代码看不懂?英文提示FILL WATER、DESCALE一次讲清

德龙咖啡机故障代码看不懂?英文提示FILL WATER、DESCALE一次讲清

德龙咖啡机屏幕出现 FILL WATER、FILL BEANS、DESCALE MACHINE 等英文提示时,多数并非硬件损坏,而是水箱、豆槽、渣盒或除垢流程未到位。先按屏幕提示逐项复位,如 FILL WATER 先补水并润湿浮标,EMPTY GROUNDS 需清空底盘后等 10 秒再放回;只有 E

2018-03-27 德龙

德龙咖啡机怎么选?十大热门型号从入门胶囊到旗舰全自动对比

德龙咖啡机怎么选?十大热门型号从入门胶囊到旗舰全自动对比

德龙咖啡机按预算选最省心:2000 元内优先胶囊机(EDG 305、EN 166、EN 266),3000-6000 元选 EC680 半自动或 ESAM 3000B、ECAM 22.110 全自动,万元以上再考虑 ESAM6900.M 旗舰。选型核心看三点:要不要奶泡系统、豆仓与水箱容量、以及后期

2018-03-27 德龙

德龙咖啡机怎么样?全自动、半自动、泵压式型号区别与选购要点

德龙咖啡机怎么样?全自动、半自动、泵压式型号区别与选购要点

德龙(De'Longhi)是源自意大利的小家电品牌,始创于1902年,如今产品线覆盖全自动、半自动、滴漏式、泵压式、蒸汽式等多种咖啡机。全自动机型主打一键出品,方便省事但价格偏高;半自动机型可自行控制粉量与压粉力度,口感更可控;泵压式则靠9-10bar压力萃取出带油脂的浓缩咖啡。选购时建议先看压力与

2018-03-27 德龙

德龙咖啡机除垢一定要用原厂除钙剂吗?柠檬酸能不能代替?

德龙咖啡机除垢一定要用原厂除钙剂吗?柠檬酸能不能代替?

不一定非用原厂除钙剂,食用级柠檬酸或柠檬酸钙同样可以完成除垢。关键有三点:除垢后必须让机器反复过水冲净;平时用RO水或软水可只在闪灯时跑清洗流程不加除钙剂;把机身水硬度设为最软,可延长亮灯周期。原厂剂贵在方便与配比,并非唯一选择。

2018-03-21 咖啡机

意式咖啡机怎么鉴别好坏?锅炉、水泵与PID控温的选购要点

意式咖啡机怎么鉴别好坏?锅炉、水泵与PID控温的选购要点

判断一台意式咖啡机好坏,关键看三点:锅炉结构决定水温稳定性,旋转泵提供稳定萃取压力,PID控温让温差收窄到1℃以内。锅炉与旋转泵是专业与非专业的分水岭,子母锅炉还是双(多)锅炉加PID则决定机器的基本档次。选购前先弄清这几项,再看出水量设定、预浸泡等附加功能。

2018-03-21 咖啡机

家用咖啡机怎么选?胶囊、美式滴滤、全自动意式三大类型选购要点与排行榜

家用咖啡机怎么选?胶囊、美式滴滤、全自动意式三大类型选购要点与排行榜

家用咖啡机主要分为胶囊式、美式滴滤式和全自动意式三大类,选哪种取决于你常喝的口味和预算。胶囊式操作最省事、口味最多元,美式滴滤式价格亲民、适合大壶共享,全自动意式能现磨现煮、一键出奶泡咖啡。选购时还要确认容量、保温方式、滤嘴形状与是否好清洁,咖啡豆建议按自己的风味喜好与预算来挑。

2018-03-21 咖啡机

半自动意式咖啡机好还是全自动好?一文看懂区别、优缺点与品牌推荐

半自动意式咖啡机好还是全自动好?一文看懂区别、优缺点与品牌推荐

结论先行:想省事、每天稳定出杯选全自动咖啡机;想玩风味、追求可调空间与性价比选半自动咖啡机;只图快且不挑豆选胶囊机。选购前先分清意式与美式的萃取原理,再按预算、清洁维护和是否需要内置嵌入来决定,品牌可重点看 Bosch、Delonghi、Breville。

2018-02-09 咖啡机

家用和开店怎么选半自动意式咖啡机?加热块、子母锅炉与双锅炉的区别

家用和开店怎么选半自动意式咖啡机?加热块、子母锅炉与双锅炉的区别

选半自动意式咖啡机,核心看三点:加热方式决定水温稳定度(加热块<单锅炉<子母锅炉<双锅炉+PID)、水泵类型决定压力稳定度(震动泵家用、旋转泵商用)、附加功能决定出品效率(定量出水、预浸泡、萃取计时)。一句话结论:锅炉加旋转泵是专业与业余的分水岭。

2018-02-09 咖啡机

全自动意式咖啡机什么牌子好?能打奶泡的 Saeco Moltio 值得买吗

全自动意式咖啡机什么牌子好?能打奶泡的 Saeco Moltio 值得买吗

全自动意式咖啡机的核心看点是自动奶泡器、陶瓷研磨刀片与换豆功能三点。Saeco Moltio 配备专利自动奶泡器,可直接从奶盒吸奶并自动打出绵密奶泡;100% 陶瓷研磨刀片在保持一致研磨效果的同时不易过热,避免咖啡带焦味;独家换豆装置只需轻按即可更换豆仓,配合五段可调式研磨与记忆设定,方便按心情切换

2018-02-09 咖啡机

Mdovia全自动意式咖啡机好用吗?拿铁卡布奇诺一键完成的操作教程

Mdovia全自动意式咖啡机好用吗?拿铁卡布奇诺一键完成的操作教程

Mdovia全自动意式咖啡机主打一键出品拿铁、卡布奇诺和意式浓缩,开机自动清洗管路,磨豆、萃取、打奶泡全程无需手动干预。它配备5段式磨豆粗细调节和3档奶泡绵密度,可自定义浓度、温度与容量,气密豆槽还能延缓咖啡豆风味流失。清理时只需取出渣盒、接水盘与萃取核心冲洗晾干即可。

2018-02-09 咖啡机

La Marzocco Strada MP 与 EP 有什么区别?压力变频意式咖啡机选购解析

La Marzocco Strada MP 与 EP 有什么区别?压力变频意式咖啡机选购解析

La Marzocco Strada 的 MP 与 EP 核心区别在于压力控制方式:MP 是机械桨(Mechanical Paddle)版本,冲煮头带压力表,靠内部阀门手动控制水流量与压力,最高约 9 巴;EP 是电子压力控制版本,侧板红色字体标识,压力可设定到 12 巴;两者均可对每个冲煮头独立调

2018-01-21 咖啡机

网红咖啡馆都在用的AnZa意式咖啡机,水泥外壳的半自动咖啡机值得买吗?

网红咖啡馆都在用的AnZa意式咖啡机,水泥外壳的半自动咖啡机值得买吗?

AnZa 是由加州 Montaag 工作室推出的半自动意式咖啡机,最大特点是把水泥、Corian 面板、黄铜与木头等异材质融入机身,让咖啡机本身成为一件工业风雕塑。它采用极简方正造型,打破传统意式机外观几十年不变的印象;2017 年 8 月在 Kickstarter 发起众筹,预计 2018 年初出

2018-01-21 咖啡机

全自动意式咖啡机怎么选?飞利浦Saeco HD8927实测与11种咖啡一键搞定

全自动意式咖啡机怎么选?飞利浦Saeco HD8927实测与11种咖啡一键搞定

飞利浦Saeco HD8927是一台能一键出品11种咖啡的全自动意式咖啡机,磨豆、萃取、打奶泡全部自动完成,很适合想在家喝到带crema意式咖啡的新手。十段陶瓷磨豆、可调奶泡量、冲煮器可拆卸清洗是它的三大核心优势;按一键即可做espresso、卡布奇诺、澳式白咖啡,无需先学煮咖啡。

2018-01-21 咖啡机

半自动意式咖啡机怎么选?Rancilio 新款与经典机型一次看懂

半自动意式咖啡机怎么选?Rancilio 新款与经典机型一次看懂

选半自动意式咖啡机,核心看三点:锅炉与冲煮头配置、出品稳定性与连续出杯能力、售后与零件供应效率。Rancilio 自 1927 年起专注传统 Espresso,旗下 Class 9、Class 10、Class 11 双孔机与 Epoca 双孔机主打商用级稳定出品,研发与制造线完整,加上各地快速响应

2018-01-21 咖啡机

意式咖啡机怎么用才不苦?半自动咖啡机清洁保养与逆洗回冲全图解

意式咖啡机怎么用才不苦?半自动咖啡机清洁保养与逆洗回冲全图解

意式咖啡机煮出的咖啡发苦、crema 变少,多半不是豆子的问题,而是滤器把手和出水头积了陈年咖啡油脂。滤器把手建议每小时刷洗一次、每天打烊后拆开浸泡清洁剂;配合无孔滤器与 espresso 专用清洁剂做逆洗回冲,每晚至少一次;分水网、垫圈、出水头、蒸汽喷头也要逐项清理。养成习惯,出品风味才稳定,机器

2018-01-21 咖啡机

意式浓缩咖啡机怎么选?全自动、半自动、胶囊机三类机型一次讲清

意式浓缩咖啡机怎么选?全自动、半自动、胶囊机三类机型一次讲清

想在家做出意式浓缩、拿铁、卡布奇诺,选机的核心只有三点:帮浦压力稳定在 9 bar、水温恒定、机器好清洁。全自动胜在省时一键出杯,半自动胜在可玩性高、能自己磨豆填压,胶囊机胜在便利。选购前先弄清意式咖啡豆多为中深烘混豆,风味与磨豆粗细都会直接影响成品。

2018-01-21 咖啡机

美式咖啡机和意式咖啡机有什么区别?构造、优缺点与选购一次讲清

美式咖啡机和意式咖啡机有什么区别?构造、优缺点与选购一次讲清

结论:美式咖啡机靠滤泡滴漏,操作简单、出量大但口感偏淡;意式咖啡机靠高温高压萃取,口感浓郁、能打奶泡,但价格高且需要专业训练。美式机适合追求方便与大量供应,意式机适合想喝浓缩、卡布奇诺的人,两者在构造与锅炉设计上差异极大。

2018-01-21 咖啡机

家用意式咖啡机怎么选?全自动与半自动热门机型对比与选购要点

家用意式咖啡机怎么选?全自动与半自动热门机型对比与选购要点

选家用意式咖啡机,先问自己愿不愿意动手:想要一键出杯选全自动,想自己磨豆、压粉、打奶拉花就选半自动。半自动重点看加热方式(Thermoblock 还是锅炉)、锅炉容量、粉碗尺寸(58mm 通用性最好)和有无 PID,再结合预算与厨房空间决定。

2018-01-13 咖啡机

飞利浦Saeco全自动意式咖啡机值得买吗?HD8761开箱实测与选购分析

飞利浦Saeco全自动意式咖啡机值得买吗?HD8761开箱实测与选购分析

飞利浦 Saeco HD8761 是一台能在家里一键做出带 crema 的正统意式浓缩的全自动咖啡机,核心优势是自动研磨压粉、五段陶瓷研磨器和蒸汽奶泡功能。它采用意式高温高压萃取,咖啡因反而比同体积滴漏咖啡低;但售价偏高、除钙不能中断,且需定期清理咖啡渣饼。若你常喝 ESPRESSO、想在家拉花,它

2018-01-10 咖啡机