蒸汽加压煮咖啡器怎么用？意式摩卡壶冲泡步骤与风味特点全解析
蒸汽加压煮咖啡器（直台式/摩卡壶）是利用蒸气压力瞬间抽出咖啡液的家用器具，浓苦的蒸汽咖啡是各类咖啡的基本。关键是咖啡粉要压硬、上半部壶身要栓紧防漏气，水量须多于人数份量以免蒸气压不足，沸腾后水柱上升即离火，避免烫伤与过萃。
家用咖啡机怎么选？7款奢华咖啡器具搭配指南，从滴漏到法压一次看懂
选家用咖啡器具的核心是「先定萃取方式，再挑机型与预算」。追求省事可选全自动滴漏式咖啡机，自带磨豆、定时与自动加浓；想喝浓郁油脂感可选法式压滤壶或指压式咖啡壶；常换豆子建议另配独立磨豆机，现磨现煮风味更完整。本文按器具类型逐一解析 7 款设计感单品，帮你对号入座。
豪华咖啡机 迈克尔-杰克逊私人藏品
豪华咖啡机，指导价7000元-1.4万元人民币 新浪音乐讯 今年四月，一场非同寻常的拍卖会将举行，拍卖的对象是迈克尔-杰克逊昔日永无乡庄园里的两千多件藏品。对于迈克尔-杰克逊来说，这次拍卖意味着彻底告别永无乡，而大众则可以通过这两千件珍贵拍卖品了解迈
蒸煮、滴漏、虹吸还是蒸汽？世界咖啡壶（机）到底分几大类
世界各国的咖啡壶（机）按萃取原理可归纳为四大类：蒸煮类、滴漏类、虹吸类与蒸汽类。前三类因热水与咖啡粉接触时间较长，咖啡因含量偏高，适合中度至中深度烘焙豆；蒸汽类（意式）用高压短时萃取，咖啡因较少、液温更高，需用深度烘焙的意式或混合豆。研磨度也随器具变化，从砂糖粒到绵白糖粒不等。
兰博基尼限量咖啡机值1.3万吗？Tonino Lamborghini手工咖啡机解析
这款兰博基尼限量手工咖啡机全球仅 1,000 台，售价约 1.3 万元人民币，本质上是为收藏与家居陈设而生的奢侈品。它的核心看点有三个：白鲸白配钢琴黑加不锈钢公牛标面板的外观、随机附赠以自家跑车命名的配套咖啡豆，以及限量编号带来的稀缺属性，性能并非它的主要卖点。
精品咖啡学 咖啡机用后一定要清洗
小家电的丰富多样，给人们的生活带来了很多便利。同时可以提升生活品味，可能一件小小的物品，就可以让整个厨房变得时尚前卫，例如厨房里多一款实用美观的豆浆机，让制作更加的简单，而如果厨房里多一款咖啡机的话，那么欧式风格的感觉就会油然而生，而你用
家用咖啡机推荐 超大容量Miele咖啡机
Miele CVA2650ST咖啡机拥有超大的咖啡处理能力，水箱容量是1.5升，可以按照需求配发每杯咖啡的水量。 它有四个编程可供用户选择，可以根据自己的口味确定咖啡的浓淡。另外，它可以单独接一杯咖啡和同时接两杯咖啡都没问题，这给家中经常有朋友的光临的用户提
伊莱克斯ECM3000咖啡壶 咖啡机推荐
伊莱克斯咖啡壶ECM3000外观设计华贵高雅，采用全黑色的两面材质，结实耐用，擦拭比较方便，开关设计在机体的前面，操作方便，大容量的玻璃壶的采用，最大可装1.4升，可供多人使用，把手设计合理，小巧便于抓
小资咖啡机推荐 西门子咖啡壶CG7232
现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723
比乐蒂塔松娜浓缩咖啡机值得买吗？比摩卡娜更迷人的意式咖啡机
比乐蒂塔松娜（Bialetti Tazzona）是一款造型像咖啡杯的电动浓缩咖啡机，定位是高颜值礼品级家用意式机。它具备20巴泵压，出品厚重香浓的Espresso，并配有蒸汽喷管可打奶泡做卡布奇诺；同时支持研磨咖啡、纸咖啡包和比乐蒂胶囊三种方式，有红、黑、白及黑白相间四色可选。
法压壶适合新手入门吗？零基础法压壶做咖啡步骤与水温详解
法压壶非常适合新手入门，器具便宜、操作简单，只需掌握粉的粗细、92–96℃水温和约1分40秒的萃取时间就能稳定出品。它还能帮助判断咖啡豆的新鲜程度，是行家也常用的萃取方式。
混合咖啡壶和普通咖啡壶有什么区别？能自由调配风味的复古设计
混合咖啡壶与传统咖啡壶最大的区别，在于它把「过滤」和「调味」合二为一：壶身中间可安放特制过滤器，调味剂先放入过滤器中，再与壶内咖啡混合。它由设计师 Luca Veneri 设计，造型复古见棱见角，类似中世纪日用品；比传统自带过滤装置的咖啡壶更能减少残渣困扰；还能让同一壶咖啡呈现多种风味层次。
博朗KF510咖啡壶值不值得买？779元带碧然得滤水的家用咖啡机怎么样？
博朗KF510咖啡壶是一款定位入门家用的滴滤式咖啡机，核心卖点是1100W快速冲煮系统、内置碧然得滤水系统以及10杯大容量，参考价779元。它适合想告别速溶、又不想折腾手冲的日常咖啡用户。滤斗支持单键拆卸、防滴漏与自动断电，清洁和安全性都考虑得比较周到，约上三五好友一起喝也够用。
摩卡壶算高压式煮法吗？和意式浓缩、摩卡咖啡有什么区别？
摩卡壶不属于意式浓缩，而是约一个大气压的高压式滴滤煮法，煮不出那层红褐色 Crema。它靠下壶蒸汽把热水推过咖啡粉，因此必须按壶的份量一次煮满，2 人份壶只煮一杯会萃取不足、味道偏薄。另外它跟加了巧克力酱的摩卡咖啡没有关系，只是名字撞车。
咖啡机基础常识 选购电咖啡壶的窍门
1、应根据需要选购不同型式咖啡壶：一般来说，真空式电咖啡壶泡制的咖啡道较浓，适合于爱喝浓咖啡的人使用;渗滤式电咖啡壶可利用重复渗滤时间的长短来控制咖啡液味道的浓淡，适合多种人的口味。而滴漏式的电咖啡壶容量大，造型和色调变化多，既适合家庭使用
创意咖啡机推荐 能预报天气的咖啡机
这款咖啡机不仅可以泡制一杯香浓的咖啡，而且它同时还显示MSN的FM sub-carrier广播网上的最新的天气信息，而且无需订阅，(不需付款，只要放在有广播信号的地方即可)遗憾的是，目前这个功能只在美国有效。该款咖啡机由美国Melitta公司于2006年生产制造。
咖啡机用后 千万莫忘要清洗
小家电的丰富多样，给人们的生活带来了很多便利。同时可以提升生活品味，可能一件小小的物品，就可以让整个厨房变得时尚前卫，例如厨房里多一款实用美观的豆浆机，让制作更加的简单，而如果厨房里多一款咖啡机的话，那么欧式风格的感觉就会油然而生，而你用
超大容量Miele咖啡机
Miele CVA2650ST咖啡机拥有超大的咖啡处理能力，水箱容量是1.5升，可以按照需求配发每杯咖啡的水量。 它有四个编程可供用户选择，可以根据自己的口味确定咖啡的浓淡。另外，它可以单独接一杯咖啡和同时接两杯咖啡都没问题，这给家中经常有朋友的光临的用户提
咖啡机推荐 时尚伊莱克斯ECM3000咖啡壶
伊莱克斯咖啡壶ECM3000外观设计华贵高雅，采用全黑色的两面材质，结实耐用，擦拭比较方便，开关设计在机体的前面，操作方便，大容量的玻璃壶的采用，最大可装1.4升，可供多人使用，把手设计合理，小巧便于抓