美国人每天喝咖啡的人变少了？2024年调查揭示精品咖啡逆势增长真相
美国每天喝咖啡的成年人比例从2013年的63%降至61%，但精品咖啡与浓缩类饮品消费不降反升。调查显示，每天喝精品咖啡的人从31%升至34%，卡布奇诺、拿铁等浓缩基底饮品消费者从13%增至18%；而非精品咖啡饮用者从39%降至35%，是总人数下滑的主因。同时，29%受访者改用单杯咖啡机，滴滤式咖啡机
研究发现常喝咖啡可助治疗耳鸣
据俄罗斯健康生活网3月21日消息，加拿大西安大略大学和美国哈佛大学公共卫生学院的学者研究发现，常喝咖啡可助治疗耳鸣。 据报道，加拿大与美国的科学家邀请6.5万名女性参与一项长达18年的研究，志愿者的年龄均在30至40岁之间。其中有5000名女性患有耳鸣。
肝病患者胆红素高能喝咖啡吗 喝咖啡的好处
肝病患者胆红素高能喝咖啡吗?沈先生是一位乙肝大三阳患者，上次去医院进行检查的时候，医生指出他的胆红素比较高，让他在生活中需要多加注意，但是沈先生目前在经营一家网店，每天需要大量的工作，在每天的中午就胡有点犯困，因此他喜欢泡一杯咖啡来帮助自己
咖啡渣只能扔掉？台湾厂家把它做成衣服和洗发精，一天3万公斤变商机
咖啡渣不是垃圾，而是可再利用的绿色原料。台湾每年进口咖啡豆逾1亿美元，全台连锁咖啡店数量增长两成，每天产生约3万公斤咖啡渣。兴采实业用专利制程把咖啡渣做成咖啡纱，已被 Patagonia、Nike 等逾百个国际品牌采用；欧莱德则从咖啡渣中精炼咖啡油制成 RecCoffee 洗发精，瓶身可分解，瓶底还
咖啡渣上种蘑菇 MuMu CoCo
被视为垃圾的咖啡渣，如今已成为上海一些NGO、外企、街道社区青睐的时尚环保产品。它主要由回收的咖啡渣和其他天然拌料制成，可种蘑菇。倘若仅此简单，怎能引起如此隆重的关注?它的出生，它被设计好的生命旅程，它被赋予的意义，都有趣而不凡。 咖啡渣上种蘑
喝咖啡后可提高某些记忆 《自然神经学》新研究发现
参与者被要求确认室外或室内的图像目标，5分钟后服用咖啡因药丸或安慰剂药丸。研究人员事先提取参与者的唾液样本，目的是分析他们的咖啡因水平，然后在接下来3小时和24小时后进行重复测试。第二天，他们向参与者展示一些图像，其中包括和以前相同的、类似的
香港咖啡潮背后：美式、意式与手冲咖啡三波浪潮有何区别？
香港近年咖啡热潮的核心，其实是美式、意式、手冲三波浪潮的依次更替。美式求快求多不求精，常被欧洲人戏称「黄泥水」；意式以 Espresso 为基底，衍生出 Flat white、Cappuccino、Latte；第三波手冲则强调豆子品质与水温控制，在家也能冲出变化多端的精品咖啡。港人原本口味偏重，如今
咖啡的另类用途 切勿尝试 否则后果自负
下次身边有人睡觉打呼噜时，用下面的方法，不过后果自负哦!与本站无关，呵呵!
喝咖啡能提升信息处理能力吗？不同剂量咖啡因对人的影响对比
结论：咖啡因确实能提升信息处理能力，但主要帮助辨认复杂整体性错误，对找拼写错误没用。塔夫茨大学让受测者服 0、100、200、400 毫克咖啡因胶囊后校对文章，发现平日低咖啡因者服 200 毫克表现最佳，常喝 3 杯咖啡的重度饮用者需 400 毫克才到最佳，说明有效剂量与日常耐受量相关。
英国“居家型“咖啡馆 茶和咖啡免费供应
一位客人抚摸咖啡馆中的猫。 (余萍 摄) 编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferbl
咖啡因能提高记忆力吗？约翰霍普金斯研究给出新答案
答案是有可能——约翰霍普金斯大学的双盲实验发现，摄入约 200 毫克咖啡因后，大脑对相似图像的辨别能力更强，这种记忆力提升至少维持 24 小时。要点包括：咖啡因可能强化「模组分离」这一深层记忆功能；试验用量约等于两杯咖啡或一杯浓咖啡；但下午 5 点后饮用仍可能让夜间睡眠减少约 1 小时，提神与睡眠需
日媒盘点“咖啡中毒症”16大症状
如今咖啡已成为现代人不可或缺的日常饮品，很多人甚至到了不喝咖啡就无法开启美好一天的程度，那么如何判断你是不是咖啡中毒已深呢?日本livedoor网站1月28日刊文总结出了离开咖啡会死之人的16大症状。 1.嗜咖啡如命的习惯已众所周知，就连家人、恋人甚至上司
Sucabaruca 咖啡器皿套装设计
Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法来
咖啡伴侣为什么是反式脂肪重灾区？避开反式脂肪酸的4个绝招
咖啡伴侣（植脂末/奶精）是反式脂肪酸的「重灾区」，建议用牛奶或炼乳代替咖啡伴侣。此外还有3个实用绝招：沙拉酱、花生酱等酱料尽量自制，用酸奶或油醋汁替代；酥皮点心换成粗粮饼，避开曲奇、蛋挞、奶油蛋糕；油炸改焗烤，减少高温油炸带来的健康负担。
粉饼咖啡机值得买吗？25款Pod咖啡机测评结果与选购建议
没有一款Pod（粉饼）咖啡机能在专家品鉴中冲出令人满意的咖啡，但表现最好的机型仍可在1分钟左右做出一杯可接受的咖啡。本文基于《美国消费者报告》对25款机型的数周实测，告诉你哪些机型口味糟糕、哪些冲泡太慢，以及挑选时该看粉饼兼容性、智能功能还是环保包装。
研究发现适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝
咖啡或茶中含有咖啡因，很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明，适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。 该研究由美国杜克大学医学院等机构进行。通过细胞培养实验和以高脂膳食喂养的小鼠进行动物实验，研究人员发现，咖啡和茶中所含的
只卖“水”不卖咖啡的MIZU CAFE，水咖啡馆到底在卖什么？
MIZU CAFE（水咖啡馆）本质上不是咖啡店，而是三菱丽阳可菱水在东京原宿区开设的净水器品牌体验店：店内免费供应无矿物质超软水与碳酸水，可试喝对比自来水、电解水、纯净水，菜单则用电解水煮意面、纯净水洗沙拉，目标是带动净水器销售并拓展送水入户业务。
咖啡的妙用 纯天然染发剂咖啡染发的步骤
咖啡染发剂 工具及材料：咖啡粉、旧毛巾、电热帽 看到在星巴克装13不成反弄一身污渍的人，不由得想到，既然咖啡有这么强大的染色功能，那么用来做染发剂效果应该是杠杠的吧! 染发步骤： 在能保证完全湿润头发的开水中加入咖啡粉，浓度越大越好。将咖啡汁放凉
喝咖啡能避孕吗？咖啡因与女性生育能力的关系一次说清
喝咖啡并不能有效避孕，但咖啡因确实可能在一定程度上降低女性生育能力。咖啡因会抑制输卵管内壁细胞的运动，使受精卵向子宫移动的速度变慢，这既可能让受孕变难，也提示了宫外孕的一种成因。不过这种影响十分细微，远不如作息、年龄、饮食结构等因素关键，每日适量饮用咖啡、茶并无大碍，核心原则是凡事适量。
雀巢斥资4亿美元 Ivory Coast(科特迪瓦)建咖啡种植基地
Nestl雀巢公司在 Ivory Coast科特迪瓦(非洲)投资建咖啡和可可种植基地，同时还有配套培训中心，占地面积共30公顷。 雀巢公司表示,到2020年时咖啡树农场能提供2700万咖啡植株，这将帮助重建这个西非国家的咖啡市