洪都拉斯咖啡最大的特点就是风味丰富、酸苦均衡，没有特别强烈的个性，因此既适合做单品，也适合用来调配意式浓缩与综合咖啡。它通常带有中等偏浅的酸度，酸感明显却不刺激，有时还会出现花香或水果香，且高地与特选高地咖啡表现各有不同。

2017-03-13 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特点是风味均衡、酸苦都不强势，因此既能做单品，也常被用来调配综合咖啡与意式浓缩。它的等级按海拔划分：700～1000米为中等，1000～1500米为高地咖啡，1500～2000米才是等级最高的特选高地咖啡。豆子颗粒较大、大小一致、色泽均匀，多采用水洗处理并日晒烘干，因此常带有淡淡的

2017-03-13 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡豆最大的特征就是整体均衡、没有强烈个性，酸苦平衡、中等酸度、带有花香与水果调性，因此既能作为单品冲泡，也常被用来调配综合咖啡与意式浓缩。它的豆粒较大、大小一致、颜色均匀，多采用水洗处理与日晒烘干，中烘焙最能表现甜感与丰富香气。

2017-03-13 洪都拉斯庄园

洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡豆的核心特点是酸苦均衡、回甘明显，酸度中等或偏浅，有时带花香或水果香，整体没有强势风味。它用途广泛，既能做单品手冲，也适合调配综合咖啡或意式浓缩，具体表现会因产区和海拔不同而有差异。

2017-03-02 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡以丰富醇厚、不涩不酸、醇度与香气俱佳著称，因采用日晒烘干而带有淡淡果香。产区上分海拔1000～1500米的「高地咖啡」与1500～2000米的「特选高地咖啡」；处理以水洗为主，经浸泡浮选、去皮机去皮与机器筛选，颗粒越大成熟度越好。

2017-03-02 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特征就是整体味道丰富、极为均衡，没有特别强势的酸或苦。酸度中等或偏浅，明亮但不刺激，常带花香与水果香，且因产区、海拔不同表现各异；回甘明显，平衡感好，既能做单品也可用于意式拼配。

2017-03-02 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特点是整体味道丰富且极均衡，酸苦都不强势、回甘明显。它按海拔分为两类：1000～1500米的「高地咖啡」与1500～2000米的「特选高地咖啡」，后者代表最高级别；豆子颗粒较大、大小一致、色泽均匀，多采用水洗处理配合日晒烘干，因此常带淡淡果香与花香，用途广泛，既能作单品，也适合调配

2017-03-02 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特点是风味极均衡，酸度中等偏浅、苦味与回甘并存，没有哪一项味道过于强势。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品冲泡，用来混合调配意式浓缩常有令人惊讶的效果。此外它常带有花香或水果香，因产区与海拔不同而表现各异，整体丰富度胜过个性鲜明的豆子。

2017-03-02 洪都拉斯庄园

洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡豆最大的特点就是口感极均衡：中等或较浅的酸度明显但不强烈，苦味温和且回甘清晰，有时还带花香或水果香。处理法以水洗为主，风味干净。它既适合单品手冲，也常被用来调配意式浓缩，用途相当广泛。

2017-02-23 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特征是整体味道丰富且极为均衡，酸度中等偏浅、苦味与回甘并存，既适合做单品也适合调配综合咖啡与意式浓缩。它引自萨尔瓦多，1975年巴西霜害后产量从50万袋激增至180万袋，如今出口量位居中美洲第二，仅次于危地马拉，主要销往美国与德国。

2017-02-23 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡按海拔分级：700～1000米为中等，1000～1500米为上乘，1500～2000米才是特等。洪都拉斯咖啡由萨尔瓦多传入，以高酸性优质咖啡著称，多数出口美国和德国，常用于混合咖啡。1975年巴西霜冻后产量20年内从50万袋增至180万袋，但东部锈病危害严重，药剂喷施成了保产关键。

2017-02-23 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最适合的用法就是调配综合咖啡，也是不错的单品豆。它酸苦平衡、口感均衡，常带花香或水果香；1975年巴西霜害后产量从50万袋激增至180万袋，如今出口量居中美第二；拼配意式浓缩时表现尤其出色。

2017-02-23 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡的核心分界线是海拔：1000～1500米产“高地咖啡”，1500～2000米产最高级别的“特选高地咖啡”。高海拔昼夜温差大，果实成熟慢、密度高，风味更集中。当地多用水洗法处理并辅以日晒干燥，口感醇厚、不涩不酸，常带淡淡果香，且随烘焙程度不同呈现多层次变化。

2017-02-04 洪都拉斯庄园

洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡豆以均衡度极高著称：中等或较浅的酸度明显但不强烈，常带花香与水果香，苦味与回甘并存，酸甜苦之间平衡得很好。它既适合做单品手冲，也能用于意式拼配，是用途广泛的中美洲豆。想要喝懂它，先弄清处理法与烘焙度对风味的影响。

2017-01-15 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡以高酸性、风味干净的优质豆著称，等级按海拔划分：700～1000 米为中等，1000～1500 米为上乘，1500～2000 米为特等。它由萨尔瓦多传入，1975 年巴西霜冻后产量大增，如今多出口美国与德国。想喝懂它，需同时理解产区等级、水洗等处理法与研磨刻度的搭配逻辑。

2016-11-09 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡的核心特点是味道较丰富、酸苦极均衡，酸度中等偏浅、微苦回甘，整体不强势。全国分圣塔芭芭拉、科班、巴兹等六大产区，栽种高度多在海拔1100米以上，以小型咖啡园和手工采摘为主。均衡的风味让它既能做单品，也适合拼配意式浓缩，还常被用来调配综合咖啡。

2016-09-08 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特点就是整体均衡、没有极端个性：中等或偏浅的酸度明显但不刺激，常带花香或水果香，苦味与回甘并存。它来自洪都拉斯各产区与庄园，海拔不同风味表现也不同。既可作单品冲泡，也适合调配综合咖啡或意式浓缩，是中美产量仅次于危地马拉的咖啡大国。

2016-08-29 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡最大的特点就是整体味道丰富、极为均衡：中等或较浅的酸度明显却不强烈，苦味与回甘平衡得很好，还常带有花香或水果香。它用途广泛，既能调配综合咖啡，也能做单品，用来混合意式浓缩更能带来惊喜。洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多，1975年巴西霜害后产量激增，如今出口量位居中美洲第二。

2016-08-03 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡以丰富醇厚、不涩不酸著称，醇度与香度都高，且带有淡淡的果香。品质最受推崇的是海拔1500～2000米的「特选高地咖啡」，其次是海拔1000～1500米的「高地咖啡」。其豆形较大、大小一致、色泽均匀，多采用水洗处理与日晒烘干，中烘焙最能引出甜味与独特香气。

2016-08-01 洪都拉斯庄园

洪都拉斯咖啡等级主要按海拔划分：700～1000米属中等，1000～1500米属上乘，1500～2000米属特等，海拔越高风味越优质。洪都拉斯咖啡由萨尔瓦多传入，以高酸度优质豆闻名，常用于混合咖啡，1975年巴西霜冻后产量20年内从50万袋增至180万袋，主要出口美国和德国。

2016-07-18 洪都拉斯庄园