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科特迪瓦咖啡种植地--咖啡的种植条件环境天气要求 科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过全国支持农业生产稳定价格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRIC

2016-11-01 咖啡

日晒耶加雪菲 沃卡合作社 种植背景 每年的这这个时候，台湾的精品咖啡界最期待的莫过於隶属於YCFCU的沃卡合作社，又将推出甚麽爆炸性的单一小农批次。 位於 worka的哈洛巴利迪合作社成员原本都隶属於规模更大的 worka合作社，哈洛巴利迪合社於 2012成为独立

2018-05-09 精品咖啡豆

黄色卡车咖啡隶属印尼PT我的咖啡旗下，其旗下有5家分店，这次介绍的是位于 巴查查兰6A的黄色卡车咖啡馆，店里布置简单，摆放一台红色道奇烘焙机 DIEDRICH，PT我的咖啡作为印尼咖啡农重要的商业合作伙伴，同时在其网站上推广一个理念：在我们追求一个伟大的一

2016-06-23 咖啡行业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，

2017-07-20 安提瓜咖啡

属于非洲内陆小国之一的卢安达，北边邻近乌干达、南边接壤着蒲隆地、西边紧邻着刚果民主共和国、东边则与坦尚尼亚相连，与上述四国共同位在世界知名的大湖地区，全境由多座大大小小的山地和高原所组成，因此也有着千

2021-10-03 咖啡

危地马拉-安提瓜花神 特点和等级风味走向？种植环境？ 处理厂: Las Pastores beneficio 处理法:水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 外观:绿色、od/350g 品种:Bourbon为主等级:SHB 花神是Las Pastores这家处理厂出品,品牌隶属拉米妮塔集团,在品管人员的生豆控管

2018-06-07 精品咖啡豆

穆兰卡产区位于肯尼亚山麓（Mount Kenya），接近涅里（Nyeri）产区，MURANGA隶属中央省的此区约有10万咖啡农。 采收期主产季为每年的10月到12月 副产季为6月～8月 品种有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian

2019-03-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点？ 穆兰纳区(Muranga)的刚铎处理厂(Gondo)，过去隶属于New Kirit合作社，现在则划归于规模更大、有四十几个隶属子合

2018-07-08 精品咖啡豆

乔里约斯 Chorrillos / 哥伦比亚 薇拉产区咖啡豆介绍 庄 园：Chorrillos乔里约斯庄园 产 区：Huila 薇拉 海 拔：1620 公尺 品 种：Caturra-Castillo-Colombia 处理法：水洗 排 名：15 哥伦比亚 拉产区Chorrillos乔里约斯庄园隶属政府团体，这个团体存在的目

2019-05-12 精品咖啡豆

乌拉嘎水洗站 Uraga Uraga是埃塞俄比亚罗米亚地区下的一个分区城市，隶属古吉地区。Uraga水洗站被称为Yabuto Kobe(tome)。咖啡是这里最畅销的产品，今年的出品也一如既往的备受关注和赞誉。 成熟的咖啡樱桃被送到水洗站后进行分类并脱去果皮。脱皮后，咖啡豆

2020-06-04 精品咖啡豆

圣赫勒拿岛是南大西洋中的一个火山岛，隶属英国，距离非洲和美洲都十分遥远，孤岛悬于海上名副其实。岛上人迹罕至，人口只有五六千左右，人烟稀少所以岛上有很多奇特的动植物，达尔文曾说这个小岛是物种的天堂。无论从哪一方面讲，这个小岛都没有十分突出的

2016-04-13 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯州卡摩区圣塔茵庄园Santa Ines| 黄波旁PN处理法 风味？ 圣塔茵庄园，隶属塞尔托（Serto）集团，庄园位于南米纳斯的精品重镇Carmo de Minas，优秀的庄园，包括圣塔茵庄园

2018-10-15 精品咖啡豆

Kiamabara湿处理厂於1980年代成立，与其余四座处理厂共同隶属於Mugaga合作社，负责处理邻近村镇中超过900位小农采收来的咖啡樱桃，处理用水来自附近Kingu河的乾净水源。 小农们采集咖啡樱桃後，送至湿处理厂进行去果皮，接着让咖啡发酵整夜以分解果胶中的糖

2020-04-27 精品咖啡豆

橘郡合作社（Naranjo）位于首都San Jose市的西北方，隶属Alajuela，在咖啡界有着极高的声誉。 橘郡合作社有超过2500个小农会员，由于这些小农生产的咖啡，品质颇优异，故橘郡合作社也列名哥斯大黎加精品咖啡协会推荐的重要合作社。 该合作社以品管严格，重视

2019-04-23 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃卡洁蒂普 水洗G1 】 Coffee Review #94分 沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 （Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union）旗下。成立于2005年，沃卡合作社位于耶加

2017-09-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 MURANGA（穆让图） MURANGA：隶属中央省的此区约有10万咖啡农。这个内陆产区是首批传教士选择的定居之处，因为葡萄牙禁止他们在海岸区居

2019-02-02 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿卡特南果隶属奇马尔特南果省（Chimaltenango），东临安提瓜（Antigua），西临Atitlan，咖啡栽种区围绕著阿卡特南果山谷（Acatenango Valley），平均海拔高度1300-2300之间，四周有阿卡特南果火山(

2017-11-21 危地马拉国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Oromia Yirgacheffe Washed G1 简述 本批新到货的水洗耶加雪夫隶属欧诺米亚合作社旗下的Borena区初级合作社500余位咖啡农生产。 埃塞俄比亚政府自2010年以ECX采集中拍卖与区域标示法后，在

2017-11-12 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉谷那庄园位于Canton Los Planes，是Citala的一个城市，隶属Chalatenango区域，庄园占地24公顷左右，海拔高度在1500到1700公尺，有4个涌泉、包含一个1800平方公尺的泻湖来供应Citala(当地语言是星

2018-01-08 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园产地区种植海拔简介 原谅我前面啰嗦了这么久，太久没有找到好喝的咖啡豆，不得不发一些牢骚。这支来自哥斯达黎加的红色卡杜艾，隶属圣伊斯德罗庄园，这个庄园已有七十多年的历史，由目前农场主安娜维多利亚的父亲从一个小农场发展而

2017-01-09 哥斯达黎加咖啡豆