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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉斯加庄园位於 圣安娜火山 的西北方山区，是萨国两次卓越盃大赛(CoE)冠军恩聂斯多(Ernesto)的庄园。阿拉斯加采收後的果实，送到较低海拔处的圣卡罗斯处理场(San Carlos)直接进

2018-07-02 咖啡庄园

摘要：在阿拉斯加的公路服务区有一个摆着免费咖啡牌子的房车，这是一个基督教摩托车俱乐部举办的，目的是为了让路上车主减少疲劳驾驶，注意摩托车。免费提供咖啡，茶水和甜点。 阿拉斯加公路上的免费咖啡房车 在欧美国家，房车随处可见，房车旅行已经成了大

2015-04-10 咖啡知识

在阿拉斯加的公路服务区有一个摆着免费咖啡牌子的房车，这是一个基督教摩托车俱乐部举办的，目的是为了让路上车主减少疲劳驾驶，注意摩托车。免费提供咖啡，茶水和甜点。 阿拉斯加公路上的免费咖啡房车 在欧美国家，房车随处可见，房车旅行已经成了大多数人

2015-08-13 咖啡知识

马达加斯加咖啡 介绍：在马达加斯加种植的咖啡主要是较低等级的罗布斯塔咖啡豆，尽管现在该国种植的阿拉比卡咖啡越来越多。目前约有90％的马达加斯加咖啡生产是阿拉比卡咖啡。 马达加斯加共和国位于印度洋非洲南部海岸附近，是世界第四大岛屿。马达加斯加拥

2019-07-15 精品咖啡豆

这款咖啡是我们的咖啡买家史蒂夫第一次来自ErnestoMenndez，后者是LaIlusin，Las Brumas和其他人，后来在2007年通过卓越杯计划。这导致了一种直接的关系，尽管我们从Ernesto的其他农场获得了大量的咖啡，但我们很少得到阿拉斯加的咖啡，所以我们很高兴能够获

2019-05-18 精品咖啡豆

马达加斯加 马达加斯加（Madagascar）基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 学名：coffea arabica(阿拉比卡豆) 科属：茜草科咖啡属 咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种，是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东

2016-02-29 阿拉伯咖啡

马达加斯加 马达加斯加政府计划开发大约2000公顷的罗百氏特咖啡种植园和大约5000公顷的阿拉伯咖啡种植园。因此，该岛咖啡业的发展有赖于它在阿拉伯咖啡方面的潜能，一旦开发成功，此咖啡有望成为极品。 马达加斯加的咖啡产地： 马达加斯加(Madagascar)基本上

2016-03-23 非洲咖啡精品庄园

前往阿拉斯加庄园会先经过庄园附近着名的城市，然后进入火山，也就是圣塔安娜城与 圣塔安娜火山。 圣塔安娜历史悠久，建城已超过400年，现代化脚步这几年快很多，导致这次的印象回异于5年前，尤其很多石头路面都换铺柏油了，这很叫人心痛。 圣塔安娜，如同很

2017-11-16 咖啡庄园

马达加斯加盛产咖啡，咖啡对于马达加斯加国家来说是十分重要的农业组成部分，马达加斯加-位于印度洋西南部的非洲岛国，咖啡最早由留尼旺人于19世纪带入到马达加斯加。马国主要生产的两种咖啡为罗巴斯达(Robusta)和阿拉比亚(Arabica)。 据了解，有一段时间马咖

2019-03-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 相信大家都有看过连锁咖啡店强调他们使用＂100%阿拉比卡咖啡豆＂，但为什么他们要这么强调这个咖啡品种? 阿拉比卡

2018-01-18 罗布斯塔

阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分布于热带地区，主要产地为非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚地区，南美洲阿根廷和巴西以外的区域，中美洲和亚洲的老挝、印度等地区。它的种植面积是最为宽广的但是对于栽植条件相较于罗布斯塔种而言，是十分严

2016-03-17 阿拉比卡

马达加斯加的咖啡产地： 马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特咖啡豆的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 马达加斯加咖啡的特色： 风味：适中的酸度和均衡度 建议烘烤方法：中度至极深度（黑色）烘烤，适于冲调卡普契诺咖啡 ★★：良好 马达加斯

2016-05-23 咖啡庄园

马达加斯加与其他高价值作物如香草的成功使人们乐观地认为阿拉比卡咖啡种植将在未来增加，最终进入马达加斯加进入特色咖啡市场并为该国创造可观的收入。 马达加斯加种植的咖啡一般都是出口，这为马达加斯加的经济提高了不少。提高了马达加斯加咖啡的知名度。

2019-03-23 精品咖啡豆

马达加斯加政府计划开发大约2000公顷的罗百氏特咖啡种植园和大约5000公顷的阿拉伯咖啡种植园。因此，该岛咖啡业的发展有赖于它在阿拉伯咖啡方面的潜能，一旦开发成功，此咖啡有望成为极品。 马达加斯加的咖啡产地： 马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特

2015-03-26 精品咖啡豆

马达加斯加（Madagascar）基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗百氏特

2016-05-08 咖啡庄园

马达加斯加（Madagascar）基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗百氏特

2016-05-06 咖啡庄园

阿拉比卡?咖啡的栽植条件较为严苛，需要较高海拔高度（海拔600至2000米以上），需要肥沃的土壤地力、充足的湿气、适当的日照条件与遮荫，?阿拉比卡?咖啡树种对抗病虫害的能力较差，容易遭受损害。此外，每单位面积咖啡树的年产量也较低。目前?阿拉比卡?种咖

2017-03-28 阿拉比卡

其他差异还有一项重要的差异：咖啡因的含量，?罗布斯塔?咖啡的咖啡因含量约为?阿拉比卡?咖啡的两倍，这也是饮用某些罐装咖啡容易产生心悸与失眠的原因。 看了这么多?阿拉比卡咖啡?与?罗布斯塔咖啡?的差别，最后必须强调： 阿拉比卡咖啡?并不等同?好咖啡?罗布

2017-04-06 阿拉比卡

上等的阿拉比卡?咖啡需要繁复的手工摘采、挑选与细致的处理过程，因此全世界最昂贵，最优秀的咖啡豆均为?阿拉比卡?种咖啡。罗布斯塔?种咖啡因为成本低廉，通常用于产制即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的?罗布斯塔?种咖啡也被使用在混合调配出（与阿拉

2017-04-17 阿拉比卡