专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低酸醇厚有着独特的药草林木的沉香相信大家对於曼特宁一定不陌生目前我们几乎可以统称印尼精品咖啡的代名词就是曼特宁它最主要的产
2026-05-26 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少呢？ 01 | 冷萃咖啡的风味 更高冷，
2018-05-18 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时去咖啡店看见咖啡师拉花感觉就像在制作一件艺术品而在这件艺术品当中倾注了他们不少的心血 最近星巴克举行的华南区区经理拿铁艺术比赛让平时在吧台见不到的区经理们也重新穿起黑围裙犹如回到营运
2017-07-18 咖啡资讯
曼特宁咖啡点击认领 开放分类：咖啡饮料饮食 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实，有着令人愉悦的
2016-05-04 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从19世纪速溶咖啡流行，到上个世纪末星巴克提出咖啡店是第三空间的概念，如今人们迎来了咖啡产业的第三次浪潮。精品咖啡逐渐流行，其中有个苗头也在萌芽：咖啡店越来越注重体验了，消费者不再只是走进
2017-06-27 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 既然都开了意大利文化的三两三这个文章类别，也写了很多五四三， 所以终究要聊上这个与意大利划上等号的咖啡的三两三。 很多人提到意大利就想到咖啡，提到咖啡就想到意大利，而到
2018-05-26 浓缩咖啡
一、市场了解与评估 知己知彼，百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。 评估
2014-09-19 咖啡馆经营
