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每天喝一升咖啡豆现磨咖啡可引起焦虑、呼吸困难、心律失常，咖啡因摄入过多还可导致精神幻觉等不良反应。 约85%的美国人承认每天都要喝咖啡。咖啡会暂时增加你的心率和血压，让你感觉神清气爽，精神集中。然而，美国佛罗里达州立大学神经科学研究专家特蕾莎

2015-10-19 精品咖啡学

生活中，很多人特别是脑力劳动者都有这样的体会：当用心看书或演算过久时，会感到头昏脑涨，记忆力下降，思维变得迟钝，这就是脑疲劳。 脑疲劳是细胞活动所需的氧气和营养物质供不应求的结果，这也是脑力活动中产生的疲劳毒素堆积，对脑内环境破坏导致细胞中

2014-08-18 咖啡知识

著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。 文_宅大大王 根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告，相比那些不喝咖啡的同龄人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。 剔除掉抽烟、

2014-06-27 咖啡资讯

早上起来水肿?很多人第一反应就是：来一杯黑咖啡消肿!其实你不一定需要黑咖啡。 削减脂肪人在吃完汉堡薯条后会觉得反应迟钝，撇开内心的罪恶感，原因还有一个。对胃肠道来说，油脂相较其他成分更难消化分解。因此，对一类人群来说，饱和脂肪食物，如肉类，容

2015-08-25 咖啡知识

早上起来水肿?很多人第一反应就是：来一杯黑咖啡消肿!其实你不一定需要黑咖啡。 削减脂肪人在吃完汉堡薯条后会觉得反应迟钝，撇开内心的罪恶感，原因还有一个。对胃肠道来说，油脂相较其他成分更难消化分解。因此，对一类人群来说，饱和脂肪食物，如肉类，容

2015-08-04 咖啡知识

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡器具品牌推荐 相信大多数手冲咖啡爱好者的泡煮比例，应落在此区间内，重庆最常用的手冲泡煮比例为1:12～1：13，即金杯准则的1:14.5～1:15.5。 当然也有些手冲咖啡爱好者采用较极端的泡煮比例，比方喜欢重口味的常以1:10来手冲(即金

2016-12-30 手冲咖啡

买咖啡豆时看着包装袋上的坚果、黑巧、焦糖或是柑橘，冲出一杯却常常满头问号，难道是自己味觉迟钝吗。其实咖啡包装上的风味描述，并不是人工添加的香精，而是烘焙师杯测时，顺着香气联想到的生活风味。把复杂的有机

2026-09-23 咖啡豆

很多人撕开挂耳包冲泡时，常对照着包装上的茉莉花、柑橘或坚果可可陷入沉思，怀疑自己的舌头是不是迟钝了。其实豆袋上的风味描述并不是人工添加的香精，而是咖啡烘焙师在杯测时，根据天然芳香物质在脑海中唤醒的生活

2026-09-22 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们将介绍咖啡，茶等咖啡因过量摄入引起的各种症状咖啡因成瘾对精神的影响。 关于咖啡因成瘾 咖啡因成瘾是由咖啡因引起的中毒。 咖啡因，有一个温和的刺激作用和心脏功能，而且据说，高摄取量是在

2017-12-22 咖啡知识

冷酿咖啡与冰咖啡味道怎么样？冷酿是一种冰咖啡技术冰咖啡可以是任何形式的咖啡-滴灌，倒入，甚至浓缩咖啡-冷藏并在冰上供应。冷酿咖啡是一种冰镇咖啡，所以虽然并非所有的冰咖啡都是冷酿造，但大多数冷酿咖啡都变

2025-10-21 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作者 ： 茂木健一郎 人的一生无论多么辛苦，只要不失「活下去」的热情，就没有什么大问题。相对的，如果失去生活的热情，脑部的活动会变得迟钝。茂木健一郎列举自身经验与各界名人的成长实例，如知

2017-10-12 咖啡资讯

看完不要再说自己不会品咖啡 经常有粉友说我怎么喝不出咖啡里面有多少种味道？，我喝咖啡就为了提神，我不会品啊，说不出哪里好，不过就是觉得好喝。 咖啡归根到底是一种饮品，因此不管名气多大，价格多高，外表是否好看，最终判定它是不是一杯好的咖啡，要

2020-08-03 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的“习惯”。

2014-07-15 咖啡资讯

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但饮食营养学家建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，除了吃东西外什么事也不想

2014-07-21 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，

2015-07-02 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但饮食营养学家建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，除了吃东西外什么事也不想

2015-07-03 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据英国媒体3月18日报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦

2015-08-28 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，

2015-05-09 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据英国媒体3月18日报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦

2015-07-31 咖啡知识

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉，

2014-08-01 咖啡文化