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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都喜欢喝咖啡，可是你知道其实黑咖啡会比一般特调咖啡对身体更好吗？今天小编就要来与大家分享喝黑咖啡好处，喝黑咖啡好处有哪些看完这篇就知道啰！ 黑咖啡好处推荐1：提神醒脑 喝黑咖啡好处

2017-10-06 咖啡小知识

茶与咖啡，各有千秋。有人爱咖啡的苦涩，就有人爱茶的香气。但你知道吗，茶与咖啡的诞生之路其实是有很多相似的地方的。下面，就由茶语网和中国茶叶榜给你罗列一下它们的相似点。 也许，人类在对待自然界最优秀的饮品上，都是尽心尽力。 一.指尖的邀请 即便

2015-09-10 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚刚看新闻看到这篇报道，标题是：美爆 咖啡致癌 诉讼 我每天会喝1到2杯咖啡 之前都听人说适量喝咖啡对身体非常好 想不到会致癌？！？！？ 真的假的？ 是这样的，这篇新闻报道的日

2018-06-01 咖啡与健康

这篇经典的英文原文有很多人翻译过，但多数翻译者由于不懂或不太懂意式咖啡的原理，所以翻译得不太准确或很难正确理解。这篇我认为是一位真正懂得意式咖啡的行家所翻译，尤其是对原文的理解和中文的结合非常好，该文好就好在它从咖啡这种物质的固有成分、遇

2015-10-06 咖啡技术

这篇经典的英文原文有很多人翻译过，但多数翻译者由于不懂或不太懂意式咖啡的原理，所以翻译得不太准确或很难正确理解。这篇我认为是一位真正懂得意式咖啡的行家所翻译，尤其是对原文的理解和中文的结合非常好，该文好就好在它从咖啡这种物质的固有成分、遇

2015-10-05 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？ 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法，而在于研磨和水温的掌控。 这个心得，或许很多人未必同意，不过，请耐心看接下来的说明。 很久以前我曾想过一个有趣的问题：如果要把一杯

2018-12-06 咖啡知识

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。

2014-07-23 咖啡知识

马拉维艺伎咖啡介绍： 在上次我们介绍了非洲一个非常重要的大角色-肯亚咖啡，今天我要介绍另一款同样，也是非洲重要的咖啡大家长之一，马拉维艺伎。 说到马拉维，大家应该不陌生吧，但我相信看到这篇的各位，绝对不是因为政治的关系，才看到这篇的，而是这地

2019-11-21 精品咖啡豆

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。

2014-07-15 咖啡知识

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。日本现在有篇小型的最新研究指 出，一杯咖啡中的咖啡因能让你的微血管运作得更好，舒缓心脏的强大压力。　　

2014-05-12 咖啡知识

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。日本现在有篇小型的最新研究指 出，一杯咖啡中的咖啡因能让你的微血管运作得更好，舒缓心脏的强大压力。 根据在美国心脏协会年会中发表的研究显示，相较于无咖啡因的咖啡来说，一杯含咖啡因的咖啡

2014-10-24 咖啡知识

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。日本现在有篇小型的最新研究指 出，一杯咖啡中的咖啡因能让你的微血管运作得更好，舒缓心脏的强大压力。 根据在美国心脏协会年会中发表的研究显示，相较于无咖啡因的咖啡来说，一杯含咖啡因的咖啡

2015-10-19 精品咖啡学

《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》，短短时间单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，甚至提到具有抗癌的效果，称咖啡因能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4-6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。实际情

2015-08-04 咖啡知识

咖啡似乎能提供心脏健康神秘的益处，但医生难以解释其原因。日本现在有篇小型的最新研究指 出，一杯咖啡中的咖啡因能让你的微血管运作得更好，舒缓心脏的强大压力。 根据在美国心脏协会年会中发表的研究显示，相较于无咖啡因的咖啡来说，一杯含咖啡因的咖啡

2015-01-23 咖啡知识

这里叙述的文字较多， 和过去评测咖啡，拉花相比会显得无趣。 但就我理解而言， 算是咖啡萃取环节中最重要的一块。 同时，写完这篇日记， 算是从科学理论的角度上，对咖啡的阐述告一个段落 。并非作为咖啡师， 这是到头的知识， 实际上， 还有很多方式提升咖

2014-10-14 咖啡知识

这篇自带特异功能 ，聊天聊地顺带撩下广告语。 我们喝咖啡的时候， 多数情况下是因为对咖啡因提神的需求，很少会在意，或者根本不知道咖啡还有豆种的区别，更不曾知道他们的风味和口感也会有巨大的差异。 只有在广告中才会听到阿拉比卡咖啡的宣传语，一脸懵

2017-04-25 咖啡资讯

这篇logo墙，自从有了私房咖啡以来，约翰就一直在筹备的一张图，虽然没有刻意的去收集这些logo，但是却从来没有停止过，不断的在积累，有些logo比较容易找到，见到，但是有些就不是那么容易了，甚至是从一些地方再p下来的，但是最后看着这面logo墙，还是挺有

2014-08-27 咖啡文化

早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明，深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的，咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分

2014-08-27 咖啡知识

早咖啡之后胸口作呕?那不妨试一试深烘焙咖啡。在旧金山举行的美国化学学会会议中提出的一项研究表明，深烘焙咖啡可以让胃部更舒适(这篇研究报告即将刊登于《农业与食品化学杂志》上)。 那些不伤胃的咖啡是经过蒸馏处理的，咖啡因和其他会引起胃痛的化学成分

2015-07-04 咖啡知识