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除了猫屎咖啡，印尼馆还有两种特色咖啡――爪哇咖啡、曼特宁咖啡。 爪哇咖啡产于爪哇岛，属于 阿拉比卡 种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，搭配上巧克力糖浆的甜浓，使口味更甘醇顺口，很受女性欢迎。 曼特宁咖啡豆则属于越丑

2014-10-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界上最大群岛国家的印尼，全国境内有400多座火山，其中，活火山就超过三分之一，约占全世界的16%，但，乐天的居民一点也不以为意，和火山共生，成了当地独有的一种特殊文化。尽管印尼的种族复杂、

2017-12-22 苏门答腊岛产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 曼特宁 G1 TP 微批次 Indonesia Mandheling G1 TP Microlot GP 曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的， 但是咖啡迷们说： 曼特宁咖啡豆越不好看， 味道就越好、越醇、越滑。 1

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆

最符合人们对咖啡想象的单品，无非就是曼特宁了，入口浓烈的中药般的苦味，然后就是强劲的回甘，真正的苦尽甘来。醇厚稳重的成熟魅力，被认为是最醇厚的咖啡。 对于初入坑的小白，一般是不推荐曼特宁的，那份浓烈的苦，还进门可能就被吓跑了。等真正入门我们

2020-05-22 精品咖啡豆

要说深烘豆爱好者们的心头好，多少都会提到印尼曼特宁。曼特宁咖啡人的印象一直都是醇厚为主，带有坚果、焦糖、松木一类的风味。这听上去还挺重口味的，可恰恰适合喝了多年咖啡的深度咖啡爱好者，令他们每每喝到都流连忘返。 细分咖啡风味，是精品咖啡流行以后的表现。而在此之前，咖啡只是一杯简单的咖啡，巴西，哥伦比亚，曼特宁，又或者是蓝山，也就是我们所说的传统咖啡，区别只在于醇厚的不同程度，这几个产区的基本风味，也

2025-08-29 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）迦佑Gayo咖啡产区介绍亚齐特别行政区位于苏门答腊岛的最北方，种植咖啡的产区位于咖幼山山腰旁的塔瓦尔湖（LakeTawar）周围及塔肯冈小

2025-03-18 印尼国家

肯尼亚咖啡的生长条件如何？为什么肯尼亚生产的咖啡都比较优质？肯尼亚咖啡种植面积有多大？肯尼亚咖啡是多年生植物吗?咖啡栽培土壤条件怎么样，肯尼亚豆类加工方法有哪些？在肯尼亚，咖啡生长在海拔1400至20

2026-08-21 精品咖啡豆