专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年夏天有一支咖啡红透了半边天,它既有跟蜂蜜相关的名字,也有蜂蜜的甘甜,它就是红蜜处理的 哥斯达黎加咖啡 (Costa Rica Red Honey Processed) 什么?哥斯达黎加? 没搞错吧
2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆
萨尔瓦多埃尔塞罗农场 农场名称:埃尔赛罗(EL Cerro) 庄园主:CARHUALLOCLLO萨尔瓦多弗雷恩 农场介绍: 芬卡埃尔塞罗是一个家庭的项目,其中的激情和咖啡种植的传统始于70年前。今天,我们已经成为第三代是延续了这一传统已传了多年了。 该农场被称为埃尔
2017-11-17 咖啡庄园
【哥斯达黎加蒙雪莉】国家:哥斯达黎加产区:西部山谷格雷西亚海拔:1550米庄园:阿尔奇米亚庄园处理厂:赛罗圣路易斯处理方式:红蜜处理品种:萨奇莫Sarchimor01|处理厂介绍赛罗圣路易斯微型处理厂
2022-06-21 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当日咖啡(即新鲜调制咖啡) 做法是一样的:现磨的咖啡粉(24h内),滴滤而成。 咖啡豆的种类基本上和 星巴克 正在售卖的咖啡豆差不多。 常规的有:低度烘焙的 轻柳和闲庭两款,焦
2018-05-18 星巴克
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡是如何分类的?当日咖啡(即新鲜调制咖啡)做法是一样的:现磨的咖啡粉(24h内),滴滤而成。咖啡豆的种类基本上和星
2021-12-02 咖啡种类
chen 新鲜调制咖啡与美式咖啡 这是星巴克的菜单,你可以从调料桌上找到。 注意:美式咖啡归属于浓缩咖啡,本周精选归属于新鲜调制咖啡。 从顾客的角度看,对于店员来说,新鲜调制咖啡=BC=本周精选[1],因此,以下讨论一概使用BC代替新鲜调制咖啡这冗长的名词
2017-11-15 浓缩咖啡
咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。 常规的有:低度烘焙的 轻柳和闲庭两款,焦苦程度低一些。 中度烘焙和重度烘焙的:如下图 看你喜欢咖啡的口味了。 另外,每季活动基本上都会有当季的咖啡豆,属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。
2017-11-16 咖啡知识