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2026年09月01日 更新
手冲单品豆可以用来做意式浓缩吗？意式咖啡用拼配豆的好处有哪些？瑰夏豆能用来做espresso吗？
众所周知，市面上售卖的咖啡豆主要分为两种，一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆，一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的，所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问：这个豆子能用来做意式吗？ 想都不用想，这当然可以~意式咖啡和手冲咖啡并没有优劣之分，因为它们仅仅是不同的咖啡制作方式。而瑰夏则是一个咖啡品种，除了意式咖啡机、手冲咖啡以外，我们还可以选用摩卡壶、法压壶等
罗布斯塔豆能做手冲吗？罗布斯塔手冲咖啡的风味口感如何？罗布斯塔咖啡好喝吗？
近日有小伙伴到前街喝咖啡时，询问前街有没有罗豆。这位小伙伴在看了一些咖啡书籍后对罗豆的风味描述感到有趣与好奇，颇想尝试一下罗豆冲煮出的咖啡。 前街有一款商业意式拼配咖啡豆中就加入了10%的罗豆，所以自然是有罗豆的，但一般不会轻易将它拿出来冲咖啡。这次为了满足小伙伴的好奇心，前街便祭出罗豆，尝试用罗豆制作一次手冲咖啡。 冲煮开始之前，先让前街来简单地说一下什么是罗豆。我么口中的罗豆，指的就是罗布斯塔
SOE就是单品咖啡豆吗？SOE咖啡喝起来风味如何？SOE豆的特点是什么？手冲豆能做SOE咖啡吗？
随着SOE咖啡大火，经常有客人到前街门店问咖啡师有没有SOE豆可以选择。从商业角度来看，soe塑造得很成功。对于意式咖啡来说，拥有更高的格调，soe中的“so”是“single origin”的缩写，也就是单品（咖啡）的意思，而单品咖啡又与精品咖啡有着千丝万缕的关系，在快速阅读的时代，忽视过程的大众自然也就认为soe具有更高的格调。 「注：精品咖啡最早提出来的是用英文“Specialty Coff
什么是单一产地意式豆Single Origin Espresso？SOE豆能用来做手冲咖啡吗？SOE手冲咖啡好喝吗？
走入一家咖啡馆，我们通常需要告知咖啡师自己想喝的是意式还是手冲。若是在前街，喝手冲的客人可以根据个人的口味喜好挑选不同产区的单品都；而要是想喝杯意式咖啡，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做选择，有些门店还会提供「换SOE咖啡豆」的服务。 当下，越来越多名气高的单品豆推出SOE版本，比如瑰夏、耶加雪菲、花魁等等，有朋友突发奇想，询问前街这些一般用于制作意式浓缩咖啡的SOE咖啡豆能不能拿来手冲呢。对
掛耳咖啡包能泡在水裏嗎？掛耳咖啡能沖泡幾次？哪些單品豆能做咖啡掛耳包？
更多精品咖啡知識分享，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 新時代快速的發展，人們緊張忙碌的步伐。不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡，但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。所以隨行裝的掛 耳咖啡成了上班一族或是旅遊一話的好搭檔了。 上班的朋友們時間就比較緊，可是又想來一杯咖啡，要現磨再衝可能就會浪費時間了；而外出一族的朋友們，因外在的原因也不方便現
大咖啡豆和小咖啡豆的口感区别
对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两
咖啡常识 大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别
对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占两
精品咖啡学 如何选择新鲜咖啡豆
大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别 对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大
