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国别：玻利维亚, Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA 庄园主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠军) 农场面积: 2,500公顷 咖啡园: 200公顷 海拔: 2100公尺 认证: Organic (Ceser暨USDA OR

2016-06-14 咖啡庄园

欧舍杯测报告(一爆中段起锅,烘焙时间12分钟)乾香：多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜、蜂蜜湿香：花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果啜吸：很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子

2025-07-26 咖啡庄园

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军CafdeCordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越

2025-06-09 玻利维亚咖啡

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜King高山庄园咖啡豆经德国TUVRheinland及FSI等国际检验及学术机构检测合格：有机营养素栽培咖啡树。不含农药残留(216项检测)。重金属、戴奥辛、多氯联苯、赭毒素等检测

2025-09-29 精品咖啡豆

作为拉丁美洲的一个咖啡生产国，玻利维亚被称为是咖啡生长的天堂，但其产量一直不高，故而很少出现在国内的咖啡市场上。不过，前街对玻利维亚咖啡精致的风味却是印象深刻。玻利维亚咖啡风味表现上多体现在丰富的甜感与柔和的酸质，2017年WBC（世界咖啡师大赛）上，日本选手Miki Suzuki使用了玻利维亚瑰夏咖啡豆，凭借其高超的技术和玻利维亚咖啡深刻的风味，拿到了世界亚军。 而提到玻利维亚瑰夏，前街便联想到

2025-08-24 咖啡知识

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区风味描述研磨刻度品种介绍 1、法式烘焙 这是Mr. Espresso最深度烘焙的咖啡。它在最深度烘焙时就停止，以防止咖啡原始风味的流失，这也是该咖啡最理想的口味。法式烘焙咖啡低稠微酸、口感强烈、带有烟熏味。 2、精选

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。 不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-05-29 咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。 不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-06-06 咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。 不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-09-21 咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。 不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2014-11-17 咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。 不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2014-12-10 咖啡知识

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙产地风味描述口感庄园产地区研磨刻度介绍 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含

2016-11-14 危地马拉咖啡豆