品尝过摩卡咖啡的人都知道，也门摩卡独特的风味着实让人着迷。摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输
2015-12-14 也门咖啡豆
相信很多人聽過藍山咖啡，最近也有很多商家在宣傳自家用的咖啡豆是阿卡拉比，其實這些是什麼來的呢? 市面上的咖啡豆主要是分為阿卡拉比(Arabrica)，羅伯斯(Robusta) 阿卡拉比是範指高出豆在海拔1200米以上成長的，佔世界咖啡豆總產量的60% 羅伯斯是海拔800~1
2014-08-27 咖啡知识
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克
2016-06-02 咖啡庄园
2016-06-14 咖啡庄园
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少
2015-03-02 咖啡知识
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫
2016-06-03 咖啡庄园
2016-05-27 咖啡庄园
2016-06-07 咖啡庄园
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡摩卡咖啡摩卡咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配
2016-05-26 咖啡庄园
2016-05-08 咖啡庄园
2016-06-01 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分
2019-01-14 摩卡咖啡
2016-05-31 咖啡庄园
如何制作摩卡咖啡 摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配
2016-03-16 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡产自非洲的埃塞俄比亚，而所谓的咖啡豆，就是指咖啡树所结果实内的种子。一般而言，咖啡树所结的樱桃色果实里，含有两粒豆状的种子，这就是咖啡豆。这两粒豆状种子各以其平面的一边，面对面相连
2017-12-05 蓝山咖啡豆
摩卡咖啡 牛奶和巧克力混合于意式拿铁咖啡里面 摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡(Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过
2014-06-16 咖啡文化
2015-02-13 意式咖啡
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加
2015-11-28 也门咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 摩卡 咖啡 （又名莫加或者摩卡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿鐵咖啡 (Caf Latt) 的變種。和經典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡 (Caff Esp
2018-09-06 摩卡咖啡
