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2026年09月01日 更新
优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-02-02 咖啡知识

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

优秀的咖啡鉴赏家 有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-05-07 咖啡知识

萨尔瓦多咖啡种植条件 咖啡农场如何经营模式 咖啡如何提高利润

萨尔瓦多咖啡种植条件 咖啡农场如何经营模式 咖啡如何提高利润

萨尔瓦多咖啡 :拥有一个咖啡农场并不是一件容易的事。由于当前咖啡价格的危机,病虫害的持续风险以及气候变化导致的不可预测的天气条件,必须考虑许多因素。 所以,重要的是你要尽可能地做好准备。业务计划是一种工具,可以帮助您识别如何分配资源和规划未

2019-07-15 精品咖啡豆

去伦敦的话 可以考虑在这个咖啡杯里睡一觉

去伦敦的话 可以考虑在这个咖啡杯里睡一觉

Greggs 成立于 1939 年,目前是英国最大的连锁饼店,专门售卖三明治、牛角包、蛋糕、甜点以及咖啡等。 2012 年,Greggs 已经拥有超过 1,600 个销售点,比英国的麦当劳还要多。 Flat White 这种源于澳洲的咖啡,也日渐成为连锁咖啡店的新品,在 Greggs 之前

2016-11-23 咖啡知识

杯测咖啡时 品评者有十个标准要考虑

杯测咖啡时 品评者有十个标准要考虑

来自世界各地的各种咖啡豆,经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧丰盈饱满,从酸味浓烈略带酸味,如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而,正如品酒有一套规定明确、

2015-01-22 咖啡知识

开一家自己的咖啡馆 开店秘籍

开一家自己的咖啡馆 开店秘籍

秘籍1:开店前的钻研 去咖啡馆搜集资料,首先要了解咖啡馆是怎样的场所,这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多,是以饮品为中心还是以食品为中心,或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识,在网

2015-10-20 咖啡馆经营

咖啡馆选址考虑因素

咖啡馆选址考虑因素

1、交通条件分析 交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素,它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析: (1)咖啡馆经营 在咖啡馆开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡馆可根据

2014-07-26 咖啡馆经营

咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

喝咖啡是一件非常享受的事情,不同机器制作出来的咖啡味道方面也会有所不同,不过高档的咖啡大多只能够在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效,是各位上班族非常好的伴侣,而且咖啡的味道非常香浓,所以非常多的朋友喜欢喝咖啡。目前在城市生活中,很多白领还觉

2015-08-11 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

咖啡基础常识 咖啡机选择时候该考虑哪些内容?

喝咖啡是一件非常享受的事情,不同机器制作出来的咖啡味道方面也会有所不同,不过高档的咖啡大多只能够在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效,是各位上班族非常好的伴侣,而且咖啡的味道非常香浓,所以非常多的朋友喜欢喝咖啡。目前在城市生活中,很多白领还觉

2015-08-24 咖啡知识

开咖啡馆全攻略 咖啡馆选址考虑因素

开咖啡馆全攻略 咖啡馆选址考虑因素

1、交通条件分析 交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素,它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析: (1)咖啡馆经营 在咖啡馆开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡馆可根据

2014-12-22 咖啡馆经营

如何选择好店面 咖啡馆选址问题

如何选择好店面 咖啡馆选址问题

一、如何做好地段评估 咖啡店经营者在确定店面地址时,一定要考虑当地的人流量、经济状况、顾客消费特点、同行业竞争状况等。 1.区域特点 (1)区域规划。当选中某一区域后,首先要了解该区域的规划中是否有拆迁和重建项目,以及这些项目涉及的位置和动工时

2015-04-03 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡馆如何选择好店面

咖啡馆经营 咖啡馆如何选择好店面

一、如何做好地段评估 咖啡店经营者在确定店面地址时,一定要考虑当地的人流量、经济状况、顾客消费特点、同行业竞争状况等。 1.区域特点 (1)区域规划。当选中某一区域后,首先要了解该区域的规划中是否有拆迁和重建项目,以及这些项目涉及的位置和动工时

2014-09-27 咖啡馆经营

开咖啡馆的朋友需要考虑的问题

开咖啡馆的朋友需要考虑的问题

1、请牢记,煮咖啡是一个技术活,如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的,请远离这个行业。不要以为这是玩笑,只知道喝咖啡的人,想转入这行里面来,还有很远的路程。 2、你对咖啡业,或者说得更泛一点,你对餐饮业有多少的了解,如果你完全不了解,请你也远

2015-04-03 咖啡资讯

为了在市场上保持竞争优势,澳洲越来越多的咖啡店自己烘焙咖啡

为了在市场上保持竞争优势,澳洲越来越多的咖啡店自己烘焙咖啡

如今想要在澳洲的咖啡厅里找室内咖啡烘焙并不困难,咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客,在咖啡厅内如今想要在澳洲的咖啡厅里找室内咖啡烘焙并不困难,咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客,在咖啡厅内设置咖啡豆现场烘焙

2017-05-10 咖啡馆经营

开咖啡馆知识 开咖啡馆如何选择地址

开咖啡馆知识 开咖啡馆如何选择地址

要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,

2015-01-09 知识

家用小型磨豆机的选购

家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-07-04 咖啡豆

家用小型磨豆机如何选购?

家用小型磨豆机如何选购?

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2015-05-12 咖啡知识

咖啡选购 家用小型磨豆机的选购

咖啡选购 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其

2014-09-29 咖啡知识

咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购

咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购

开始写这篇的时候是今年六月,当时已经感觉得现在这台咖啡机即将寿终正寝,所以想要开始研究如何选择下一台咖啡机。几乎半年过去了,研究不知道停在哪,文章也沈淀在众多draft文底下。终于,大约两个月前,在K和D共同见证下的某个早晨,老机器以自爆的形式

2015-07-10 咖啡机

精品咖啡常识 家用小型磨豆机的选购

精品咖啡常识 家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。

2014-12-11 咖啡知识