专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘魯咖啡 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一,在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感,秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起,屢獲國際咖啡獎項,成為咖
2018-12-26 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁恰恰马友咖啡豆 秘鲁 Peru 秘鲁 多以小农为主,每位小农的土地都小于两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡,在 秘鲁 以有机方式栽种历史非常悠久,也相当普遍,主要原因为这里的
2018-07-22 精品咖啡豆
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-06-27 咖啡知识
Peru CENFROCAFE APU 烘焙度:中湵
2015-12-24 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这种产自秘鲁亚马孙地区的类似『猫屎』咖啡,是一种生活在海拔1800米至4000多米的南美洲特有的长嘴浣熊。 这种浣熊个头不大,和一只家猫大小差不多,有着长长的嘴巴。浣熊非常喜爱
2018-10-01 咖啡新闻
南美洲 巴西(Brazil) 知名代表性咖啡:山多士(Santos) 巴西為世界最大咖啡產國,總產量世界第一,約佔全球總產量的1/3,主要產地集中於中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區域,地勢較平坦,咖啡園多數離海拔1200公尺以下,亦無大樹遮蔭,因採收時生熟漿果同
2016-04-08 美洲咖啡精品庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)秘魯咖啡一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一,在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感,秘魯咖啡近年
2022-06-22 咖啡知识
南美洲咖啡SOUTH AMERICA COFFEES 巴西咖啡 Brazil Coffee 哥伦比亚咖啡 Colombia Coffees 秘魯咖啡 Peru Coffees 玻利维亚咖啡 Bolivia Coffees 委内瑞拉咖啡 Venezuela Coffees 厄瓜多尔咖啡 Ecuador Coffees
2016-06-12 咖啡知识
2016-06-15 咖啡知识
秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品质介绍 秘鲁蝉茶玛悠(Chanchamayo)咖啡豆很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。後起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度,進軍世界。它多種植在高海拔的地區,有規劃的種植使得產量大大
2016-11-12 秘鲁咖啡豆
秘鲁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种特点介绍 产地:秘鲁蝉茶玛悠(Chanchamayo)咖啡豆很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。後起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度,進軍世界。它多種植在高海拔的地區,有規劃的種植使
2016-11-11 秘鲁咖啡豆