专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤杯篇|蛋糕杯、v60、kono滤杯、水晶杯冲煮尼加拉瓜美景,味道有什么区别? 每一款滤杯,因形状、滤孔与沟槽的搭配,会对萃取的味道产生不同的影响,每种滤杯都有各自的设计优点,
2018-11-21 精品咖啡豆
上一期我们讲了 怎么选择一个称手的手冲壶 ,这次我们来聊聊怎么选择一个合适的滤杯! 手冲咖啡最重要的大概就是手冲壶、滤杯、滤纸了。没有分享壶可以直接找个容器装着,没有称可以凭感觉,但是没有滤杯,你用啥过滤咖啡粉?除非是喝土耳其咖啡吧,可以顺便
2018-09-12 咖啡器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 萃取一杯好咖啡的方式五花八门,不同的萃取方式带进不同的变因,同一批咖啡因此焕发出各自精采的风味图谱。每一次酿
2018-01-25 聪明杯