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香港北角渣华道303 号，有一座临海而建的25 层银灰色大楼，如果不是挂着醒目的廉政公署的牌子，从外面看无异于普通的写字楼。可惜由于机密甚多，廉署很少对外开放，这就愈发吸引市民的兴趣。我在香港学习时，也一直很想走进神秘的廉政公署看个究竟。所以，终

2014-07-31 咖啡文化

《世界新闻报》，一份全英周日销量最大的报纸，历经168年的风风雨雨，却因为窃听丑闻即将关闭，人们不禁要问，传统媒体怎么了? 互联网、社交网络等新传播方式给大众媒体带来的压力与挑战，正透过这些表象日益凸显出来。未来的新闻行业将是什么样子?有趣的是

2014-05-29 咖啡文化

对于咖啡文化日益融入的中国消费者而言，美味咖啡的定义早已从最初味道好极了的速溶咖啡升级到用带着logo的咖啡杯承载着浓浓香气的品牌鲜磨咖啡。 但，遥远的路途，漫长的排队等待，不确定的味道与工艺，日益喧嚣的咖啡厅环境，让品位美味鲜磨咖啡的惬意生活

2017-04-11 咖啡资讯

咖啡新机密，抢先公开： 新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁

2015-09-02 精品咖啡学

当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。

2014-06-13 咖啡豆

当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。 烘焙高手必须兼具艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中咖啡中所含的糖和其他碳水化合物碳化，从而产生出众所周知的咖啡油脂，产生出高质量、风格一致的好咖

2014-11-14 咖啡知识

咖啡豆的烘焙及混合 Roasting Blending 当高质量的咖啡豆被采摘下来后，使之成为极品咖啡的最重要的步骤就是烘焙和混合。 烘焙高手必须兼具艺术家的气质和科学家的严谨。这样才能保证在烘焙过程中咖啡中所含的糖和其他碳水化合物碳化，从而产生出众所周知的

2014-11-17 咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识

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2015-09-21 咖啡烘焙

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2015-06-08 咖啡知识

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2014-07-04 咖啡知识

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2015-10-13 咖啡烘焙

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2014-09-05 咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识

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2015-09-21 咖啡烘焙