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2026年09月01日 更新
Coffee Latte 的来历
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。 那句著名的我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上是一位音乐家在维也纳说出来的。 维也纳的空气里,永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。 第一个把牛奶加入咖啡中的,就是维也
精品咖啡学 意大利咖啡吧的由来
据说1863年,围攻维也纳的土耳其军队之所以能够不分昼夜、不知疲倦地作战,都是咖啡的功劳。 而最终让土耳其军队撤退的是会说土耳其语的柯奇斯基。为了奖赏他在战斗中的英勇表现,统帅把土耳其军队留下的咖啡豆全部赏赐给了他。 当时,柯奇斯基经营 着一家食
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音
拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种 ,咖啡与牛奶交融的极至之作,义式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。












