所会了解更多有关所会的内容_咖啡工房 09月01日更新

如何开好一家咖啡馆第一次开咖啡馆所会犯的错误

1、一些核心数据在北上广开一家不在核心商业区域50平米的咖啡店起步资金不会低于30-50万。而像雕刻时光这样的需要100万-150万。因为租金很昂贵，要占到30% 装修20% 器械食品 15% 房租租赁期尽量稍长一点，对于慢形态的咖啡店来说每平米每天4-6元较为正常且

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2015-03-14 咖啡知识

咖啡的品尝与描述香味咖啡品尝描述法介绍最考验咖啡味道是什么

咖啡品尝描述法介绍：咖啡的味道怎么形容今天的笔记则是探讨品尝咖啡时所会用到的各种描述法。若说「杯测」是了解咖啡的一种「形式」的话，那么「品尝」是感受并描述咖啡的风味，等于进一步了解咖啡的「内容」。事实上，咖啡闻起来，尝起来，想起来，箇

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2019-09-20 精品咖啡豆

TBC准备心得之2：团队的必要性

台湾百瑞斯塔大赛(简称TBC)准备心得之2 团队的必要性很多人都说比赛比的是资源，但事实是许多选手在金钱、时间以及各项条件上，都没有太多尝试(不当尝试也可以说是挥霍)的空间，那么要怎么以小博大，我认为团队是一个值得尝试的方向。我思考了许多时间，整

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2015-10-23 精品咖啡学

虹吸式咖啡壶起源虹吸式咖啡壶使用方法虹吸式咖啡壶煮咖啡特点

虹吸式咖啡：所谓工欲善其事，必先利其器，所以首先先来认识一下虹吸式咖啡的器材以及如何准备、包括了正确的使用方法、保养方法以及使用上面需要注意的事项。 syphone〝塞风〞就是我们所谓的虹吸式咖啡壶，它最早起源于德国，之后再传到美国及日本，也有人

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2019-11-24 精品咖啡豆

意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程自制意式咖啡浓度品测实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说，经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡，这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而言，很难在同一时间品尝到不同的咖啡，因此他们想要

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2018-01-08 意式咖啡

印尼咖啡价格｜印度尼西亚三大咖啡产区在哪？苏门答腊咖啡曼特宁品种有哪些？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡，印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛（Sumatra）、苏拉威西岛（Sulawesi）。这三个岛创立三大咖啡品牌，分别是曼特宁咖啡产于印尼苏门答腊，酸味适度，带有极重的浓香味，爪哇咖啡产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。苏拉威西岛咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔

2025-12-22 咖啡知识

印尼最好喝的咖啡在哪个产区？西爪哇咖啡和曼特宁咖啡风味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼咖啡豆Indonesia印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因地形和气候不同有不一样特色。

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2025-09-01 精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡豆三大产区_印尼咖啡豆品牌推荐|印尼咖啡价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡，印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛（Sumatra）、苏拉威西岛（Sulawe

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2025-10-25 印尼国家

印尼西爪哇咖啡豆产地印尼西爪哇咖啡和曼特宁咖啡区别风味对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼西爪哇咖啡芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美，有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，曼特宁则含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。两者之间的区别你知道吗？人们对印度尼西亚咖啡的印象，应该有两种咖啡浮现在

2020-09-12 咖啡知识