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2026年09月01日 更新
精品咖啡哥斯达黎加咖啡品种卡杜拉、卡杜艾埃尔塞罗庄园日晒

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颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要

2016-05-15 咖啡庄园

由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成咖啡种植区域科隆群岛

由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成咖啡种植区域科隆群岛

科隆群岛是由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成的,在一百多万年前浮出海面。岛上的火山喷发还时有发生,群岛最西边的伊莎贝拉岛和费尔南迪纳岛上的火山一直没消停,最近的两次喷发是在1995年和1998年。1998年9月,伊莎贝拉岛的阿尔塞多(阿尔基多)火山(

2016-06-17 咖啡庄园

巴西咖啡豆淘宝销量最高的阿瓜尔塞日晒咖啡价格杯测风味冲泡方法

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2018新产季巴西咖啡,较高海拔的黄波旁种,孕育了咖啡的高甜度和密度。慢节奏的深度烘焙,低酸奶奶油可可调性,非常柔和。在阿瓜尔塞,人们认为:喝咖啡是在享受人生中的一段美妙时光,而不是单纯的喝某种饮料。下面就来看一下这一款来自阿瓜尔塞的咖啡! 这

2019-04-26 精品咖啡豆

加拉帕戈斯群岛咖啡产区科隆群岛介绍

加拉帕戈斯群岛咖啡产区科隆群岛介绍

群岛由7个大岛,23个小岛,50多个岩礁组成,其中以伊萨贝拉岛(IslaIsabela)最大。群岛全部由火山堆和火山熔岩组成,赤道横贯北部,因受秘鲁寒流影响,气候凉爽并极干旱,岛上有奇特的动物巨龟及大蜥蜴,达尔文1835年曾来此考察。 【成因】 是由四五百万年

2016-06-17 咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡豆口感如何,萨尔瓦多咖啡豆的特点

萨尔瓦多咖啡豆口感如何,萨尔瓦多咖啡豆的特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡豆的口感 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 风味:口味均衡、质地优良 萨尔瓦多咖啡豆的特点 萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,

2017-05-22 萨尔瓦多咖啡豆

巴拿马波奎特Cafelandia庄园介绍 瑰夏咖啡豆处理过程

巴拿马波奎特Cafelandia庄园介绍 瑰夏咖啡豆处理过程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场: Cafelandia庄园 品种: Pacamara帕卡马拉 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1450至1500米 所有者: Virginia Rojas De Pitty 镇/市: Boquete 地区: 奇里基 Cafelandia庄园 Boquete -

2017-12-01 咖啡庄园