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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛，称为收获季风味大赛（The Taste of Harvest ; TOH），类似中南美洲的超凡杯 （Cup of Excellence），TOH 成为发掘肯尼亚、埃

2018-04-08 乌干达咖啡豆

「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比

2020-04-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 新产季 埃塞俄比亚咖啡 -耶加雪菲金拉娜处理站日晒瑰夏咖啡 今年最引人瞩目的当属这支来自耶加雪啡产区金拉娜处理站的瑰夏咖啡，作为稀有品种来说，它足够吸引我留意，但是最

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马德博拉庄园瑰夏 FINCA DEBORAH GESHA 位于海拔1900米，深藏于沃肯山脉，德博拉庄园终年被厚厚的云层环绕，种植园拥有优美的天然环境，丰富的稀有植物品种和动物，在热带雨林的庇护下，瑰夏生

2017-10-03 巴拿马德博拉庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 018新产季 巴西咖啡 日晒巧克拉到货了 这一次，我们采用深烘焙 来展现他浓郁的巧克力味道 这款豆子在日本是石光株式会社的销售魁首 有很多日本女孩喜欢在情人节那天用这款咖啡 当

2018-10-12 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2026-04-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁的冲煮方式，前街咖啡建议手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时，你就能闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸

2025-09-02 精品咖啡豆

埃塞俄比亚是目前非洲最大的咖啡产国，同时是公认的咖啡发源地，得益于埃塞丰富的自然资源，生产的咖啡以独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱。在说到埃塞俄比亚日晒咖啡豆有什么代表的时候，很多都会想

2025-11-22 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 咖啡豆/花魁】Ethiopia sidamo guji hambella natural 227g 日晒 G1/ 埃塞俄比亚 西达摩 花魁日晒 2018产季，花魁将作为Le Bunna-弘顺咖啡品牌旗下的产品继续销售。花

2018-10-04 西达摩咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆 云雾庄园,位于Balsamo Mountain Range火山山脉上，由太平洋海洋吹向陆地的风向，将太平洋温暖潮湿的海风卷起碰撞这较冷的山脉，因此于下午期间在山间形成云雾带，因为这些柔软的云雾与当地特有火山土壤，咖啡非常细致并且拥有丰富滑顺的油酯

2019-05-24 精品咖啡豆

咖啡杯测风味 对比： 品种：瑰夏 处理方式：水洗 干香：浓郁栀子花香、橙花 湿香：水蜜桃、成熟葡萄 啜吸：木槿花、明亮柑橘酸、糖浆、莓果、黑醋栗、气泡感、口感绵密、余韵悠长 艾丽达庄园绿顶水洗瑰夏 Elida Estate Green-tip Geisha Washed －2016最佳巴

2019-11-20 精品咖啡豆

前街-云南厌氧日晒产区定制介绍卡帝姆是如何演化至今的？卡帝姆来源于咖啡树种的基因渗透，主要是获取来自罗布斯塔的咖啡特征。1920年代，东帝汶岛上的阿拉比卡咖啡树种与罗布斯塔树种自然杂交繁殖出新的谱系T

2026-05-31 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒古吉罕贝拉庄园G1EthiopiaHambelaBentiNenquaG1NaturalSFPSLDLot121风味：丰富的热带水果风

2026-03-12 非洲咖啡精品庄园

自从花魁咖啡面世，这支名字独特的豆子便一直深受国内咖啡迷的关注。每年新产季的花魁咖啡豆还未到岗，整个咖啡圈就已经热火朝天地讨论起来，希望新一年的花魁仍有如草莓般香甜以及奶油般的顺滑。 而最新产季的花魁7.0在今年5月到港后，许多小伙伴也在第一时间买到了新鲜的花魁7.0豆子，迫不及待地品尝一番。但是，「为什么花魁7.0没有花魁味道？」、「花魁怎么一股耶加雪菲味」、「不是buku abel处理厂的日晒

2025-08-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2025-04-06 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达 卡瓦合作社 希比 卡贝瓦 SL14 日晒 Uganda Kawacom Sipi Kabeywa SL14 natural 生产国： 乌干达 Uganda 产区：艾岗山 Mount Elgon；Kapchorwa 省；东乌干达 Eastern Uganda

2018-07-12 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1雪冽图 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1) 风味叙述：葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、 余韵细腻 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe

2017-12-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老板任性！ 老板说， 新产季绿标瑰夏尝鲜价 5折优惠 绿标【珍藏批次】，翡翠庄园私人 珍藏批次 种植海拔 1,600- 1,800 米 翡翠瑰夏波奎特精选(Esmeralda Bquete) 绿标瑰夏，不参与

2018-10-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到 萨尔瓦多咖啡 ，就不能不和大家聊聊这位精品咖啡产业的传奇人物Aida Batlle。Aida是萨尔瓦多人，家族事业是经营了好几代的咖啡庄园，在她小时候因萨尔瓦多内战的因素，她和家

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次冲泡的是 埃塞俄比亚咖啡 Aricha ARICHA 重量：20.3G 水温：89度C ARICHA 一开始先以小水量将咖啡粉浸湿等待，共约20秒。 ARICHA 接下来小水量绕同心圆。 ARICHA 在水量到150

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡