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哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布伦卡、奥罗西、塔拉苏。其中以中央山谷、

2016-03-16 哥斯达黎加国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ＊如何打造居家的咖啡角落＊ 座位区安排 若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。 书墙表现 无论是在客厅或是有通往阁楼的楼梯旁，均很适合规划一

2018-04-24 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖

2017-12-30 咖啡知识

云南咖啡产区的精品豆--普洱咖啡 云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 凰升咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱，普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡， 四

2018-05-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡品牌:巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家

2018-12-18 咖啡知识

[导读]艾咔特喃果山谷拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区 Guatemala危地马拉 艾咔特喃果山谷 拔高至2000米（6500英尺）

2016-04-26 危地马拉国家

埃塞俄比亚咖啡 艺妓村Gesha Village 埃塞俄比亚这遥远美丽的国度，茂密的丛林中隐藏着每年孕育出大量优质好豆的一片瑰土，正是艺妓村的诞生之地。艺妓村位于埃塞俄比亚的Bench-Maji区，总面积471公顷，植栽面积占320公顷，海拔高度范围自1909公尺至2069公尺

2019-11-18 精品咖啡豆

[导读]艾咔特喃果山谷拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区 Guatemala危地马拉 艾咔特喃果山谷 拔高至2000米（6500英尺）

2016-04-26 危地马拉国家

哥斯大黎加塔拉株咖啡 介绍：La Pira位于Tarrazu地区的高海拔Dota山谷，该地区以生产美味咖啡而闻名。然而，该地区的名字有点多，质量下降。纳兰霍 - 至少对我来说 - 真的接替了特别哥斯达黎加咖啡的领导者。那么，受伤的国王可能正在回来的路上？ 这个相对

2019-06-26 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许

2017-12-22 精品咖啡学

哥伦比亚咖啡介绍： 一杯咖啡可以带你到世界各地，无需离开家。一旦您以自己喜欢的方式拨打咖啡，下一步就是探索不同类型的咖啡豆。 与任何文字和比喻的旅程一样，你想要从文化中吸收你所能做的。谈到哥伦比亚和咖啡文化，他们像磨碎的豆子和温水一样。 哥伦

2019-07-16 精品咖啡豆

巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴拿马特有

2016-05-23 咖啡庄园

衣索比亚古吉咖啡酵素水洗G1咖啡口感如何？衣索比亚古吉安娜索拉庄园咖啡半磅500元，口感特点为柑橘、红茶、花香以及柠檬、葡萄柚的清新香气、优雅花香尾韵。 古吉区的崛起可以说是衣索比亚近年几个重要发展的趋势之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例

2019-03-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡 （英语：Kona coffee）是一种在夏威夷主岛种植的阿拉比卡咖啡（Coffea arabica），由于主产区位于主岛南、北科纳区的Hualalai与冒纳罗亚火山的山坡，因以为名。这

2018-08-28 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格 为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？

2018-02-05 单品咖啡

那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢？ 我通常选择轻量化的拉花缸，这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它，控制大，你可以随意的给出一定的奶沫量，给出任意的摆动频率，奶沫的收放惯性也能做到自如控制。 很重的拉花缸，通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行

2016-07-08 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera

2017-11-17 生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么 单品咖啡豆 有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感

2018-09-02 单品咖啡

东帝汶艾美拉区拉考村落小农Timor Leste Ermera Lacau Village Typica＆Arabi咖啡豆介绍： 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（埃尔梅拉）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农 □海拔：1500～1700M □品种：Typica＆阿拉比 □处理法：水洗 □风

2019-04-21 精品咖啡豆

一些客人到前街门店买豆子时，目光会不自觉被豆单上的“花魁”两字吸引，冒出「有个咖啡豆品种叫做花魁？」、「花魁这名字怪好听，为什么叫这个名字」、「花魁咖啡来自埃塞哪个产区」等等问题。那么今天前街就和大家来聊聊埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一「花魁」的那些事。 其实，花魁是来自知名的古吉（Guji）产区，位于该国南部，在行政划分上属于该国最大的奥罗米亚州。该地区拥有较多山脉、山谷和平原，平均海拔在1800

2025-08-30 咖啡知识