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2026年09月01日 更新
精品咖啡的发展史 传播咖啡的历程
咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前,阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的,但后来得知咖啡尚具有提神效果,再加上回教戒律严苛,禁止教徒们
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咖啡小知识:咖啡三原种
阿拉比卡种的咖啡 原产于埃塞俄比亚,易于栽种,产量也很高,在品质方面可称得上全世界最优质的咖啡,也是唯一可以不加任何配料便可饮用的咖啡。目前,阿拉比卡咖啡的产量大约占世界咖啡总产量的70%。阿拉比卡咖啡的两个最好的品种是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡,












