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2026年09月01日 更新
传统的卡布奇诺咖啡喝出不同味道
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力 咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过 咖啡师巧手 拉花再雕花的卡布奇诺,
咖啡制作 花式咖啡 卡布奇诺
卡布奇诺介绍: 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象圣芳济教会(Capuchin)的修士在深褐色的外衣上覆上一条头
咖啡制作 制作梅兰锡咖啡的配方
melange coffee 梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。 作法:在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火,然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中。
花式咖啡制作 制作梅兰锡咖啡
梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。 作法:在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火,然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中。














