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尼加拉瓜圣胡安(San Juan )是位于北边邻近宏都拉斯的城市，这次引进圣胡安可可河(del Rio Coco)合作社是由有机农业改良协会(OCIA)辅导种植技术，资助兴建生产基础设施的高山豆(SHG)，而且是通过公平交易协会(FT)认证的咖啡合作社。 咖啡豆最大的特色在于生豆

2019-04-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜圣胡安(San Juan )可可河(del Rio Coco)合作社咖啡豆 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高，除了传统高海拔的铁皮卡(typical)树种象豆(M aragogype)与爪哇树种豆外一般咖啡爱好者较少提到他

2017-12-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 圣胡安San Juan可可河（del Rio Coco）合作社S.H.G铁皮卡、波旁的风味？ 尼加拉瓜 咖啡这些年在台湾的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogy

2018-11-08 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜圣胡安(San Juan )是位于北边邻近洪都拉斯的城市，这次引进圣胡安可可河(del Rio Coco)合作社是由有机农业改良协会(O.C.I.A)辅导种植技术，资助兴建生产基础设施的高山豆(S.H.G)，而且是通

2017-11-19 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜象豆背景介绍 尼加拉瓜咖啡这些年在国内的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogype）与爪哇树种豆外一般咖啡爱好者较少提到他，事实上尼加拉瓜咖啡的种植条件并

2017-11-14 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，制作成精品水洗生豆，这款水洗处理方式有别于传统水系洗

2018-10-28 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，

2022-06-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 认识卢旺达 穆莎莎 督肯德卡瓦-红波旁 产 区：卢旺达 Rushashi 生产者：督肯德卡瓦合作社 处理法：传统水洗法处理 分 级：无分级 品 种：100%红波旁 海 拔：15002000米 风味叙述：

2018-10-17 卢旺达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 密苏库（Misuku）邻近于马拉维及塔萨尼亚的边界河，松维河。海拔一千七百至两千三百米的高原山陵为其主要地形，与北 马拉维 的商业行政重镇目珠珠市（Mzuzu City）相距320公里。密

2018-07-25 非洲咖啡精品庄园

在高大蜿蜒的安第斯山脉深处中科迪勒拉山和东科迪勒拉山的分岔点,玛格达莱纳河从这里发源,向着遥远的加勒比海方向延长，无边无际的帕帕斯荒原从亘古绵延到未知的将来 早在公元1世纪到8世纪，印第安人就在此创造了灿烂繁盛的文化，至今在高高的山岗上仍耸立着

2014-09-03 咖啡文化

这款咖啡来自Ichamama Factory，这是位于Nyeri的Karima Hill附近的咖啡水洗站。 该水洗站以临近的Ichamama河命名，这条河也是处理咖啡所用的的水的来源。 Ichamama是组成Othaya Farmers Coopertive Society的19个水洗站之一，该合作社组织开始于20世纪50年代

2020-04-26 精品咖啡豆

哥斯达黎加 咖啡类型：阿拉伯咖啡 产量： 2.000.000 袋 最好的哥斯达黎加咖啡显示醇厚和干净，浓烈的酸度似的他们成为最负盛名的中美洲咖啡。哥斯达黎加咖啡起初生长在首都圣何塞周围的农村。最有名的四种咖啡从地域上分，是 圣马克斯, 三水河, 贺雷迪亚和阿

2015-06-05 咖啡豆

巴拿马花蝴蝶口感风味描述咖啡豆的品种产地区庄园 波旁bourbon波邦波旁咖啡植物产生20-30%的咖啡比典型的更多，但有一个比大多数咖啡品种的小收获。波旁咖啡比典型的植物少了一个圆锥形的形状，但有更多的次级分支。分枝与主茎夹角较小，主茎分枝点密集。叶

2016-12-07 巴拿马咖啡豆

刚果盆地和尼罗河流域之间的分水岭从北向南穿过卢旺达，国内约80%的区域从尼罗河引流，另外约20%则从鲁济济河和坦干依喀湖取水。该国最长的河是源于西南部的尼亚巴隆哥河（Nyabarongo River），分别朝北、东和东南方向转向后流入鲁武武河并形成卡盖拉河，卡

2016-08-20 卢旺达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 庄园|【雪峰】【惠拉省 圣奥古斯

2018-09-29 精品咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡口感风味描述处理法品种产地区介绍 Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山（Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产

2016-11-04 巴拿马咖啡豆

Tolima省境内，有南北走向的安第斯山脉（M. Andes）和科迪勒拉山脉(M. Cordillera)纵贯，两大著名山系之间是由南向北贯穿的马格达莱娜河（R. Magdalena）。 Tolima的名字来源于最早居住在这里的人们，Pijao people，在这个古老人群的语言（Pijao word）里，t

2016-06-24 咖啡庄园

英国Nyasaland保护国成立于1891年，1964年成为马拉维的独立国家。马拉维是一个内陆国家，与莫桑比克，坦桑尼亚和赞比亚接壤。尼亚萨湖或马拉维湖长580公里，是该国最突出的自然景观，几乎遍布了这个郁郁葱葱的国家的整个长度。 该国的最低点是夏尔河（在连接

2020-07-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲 咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么 咖啡豆 马拉维 密苏库山脉 看家农场 白蜜艺妓 手冲 参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温9092，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲

2018-07-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：马拉维 密苏库山脉 看家农场 白蜜艺妓 （Malawi Mzuzu Khanga AA Geisha White Honey） 风味叙述：水蜜桃、柳橙、花香、熟果香、莓果、 香瓜、蜂蜜、水梨甜感、酸度柔和 产 国：马拉维（Mala

2017-11-02 肯尼亚咖啡豆