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2026年09月01日 更新
La Marzocco STRADA咖啡机开箱记录
Slayer无疑是这两年咖啡界的焦点,可变压力力的萃取方式,可说是意式咖啡机自多锅炉温控系统后的一大变革。久居全球意式咖啡机霸主的La Marzocco怎能让Slayer独占鳌头?
巴布亚新几内亚咖啡豆,为何被誉为“小蓝山”?天堂鸟咖啡庄园的种植与处理工艺揭秘
很多人对于一些稀有产区的豆子感兴趣,拥有“小蓝山”之称的巴布亚新几内亚咖啡豆也受到了大家的关注。前街带着好奇之心入手了一支来自巴布亚新几内亚的咖啡豆,进行了烘焙、杯测、冲煮对这支咖啡豆进行了全方位的研究。 巴布亚新几内亚 这个国家绝大部分领土在新几内亚岛上,一条笔直的分界线把岛分成东西两半,西边属于印度尼西亚,东边属于巴布亚新几内亚。由于这名字太长了,一般简化称为“巴布亚”或其英文缩写“PNG”。
咖啡馆的管理和服务 咖啡馆的人力资源管理
一、运用组织推动咖啡馆运营 在咖啡馆实际的经营上,也是必须通过组织系统、运用人力因素完成各项任务。并在相互的分工彼此的协调下,才能发挥整体的团队精神,推动咖啡馆运营。 现代的咖啡馆经营,必须要能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条














