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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 之父 自从一百年前，美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地，当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子，随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼，香甜可口，中间的

2017-12-11 云南咖啡豆

　　云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。

2014-08-08 咖啡豆

南韩连锁咖啡馆宣布正式进军台湾咖啡市场!从南韩来台的Caffebene (咖啡陪你)看准台湾咖啡及甜点市场发展潜力，计划将展店40间门市，预计2020年前全台分店数达300间。还将举办与金秀贤的白色情人节粉丝见面会，期待可以吸引更多消费者目光。 ▲(左起)韩国海外

2015-03-17 咖啡行业

云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述口感品种产地区处理法介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如

2016-11-25 云南小粒咖啡花果山

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2014-10-29 咖啡知识

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2017-02-22 云南咖啡豆

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2015-01-19 云南咖啡豆

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云

2022-09-26 云南咖啡豆

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2016-12-21 云南咖啡豆

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2016-11-16 云南咖啡豆

就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，而且昼夜温差大，晚上温度低，有利于咖啡养分的积累，所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病，产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由

2016-06-06 咖啡庄园

云南小粒咖啡介绍 云南小粒咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。由于咖啡含有丰富的蔗糖以及淀粉、

2016-10-29 云南小粒咖啡花果山

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2016-11-08 云南小粒咖啡花果山

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2016-11-10 云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡价格品牌口感水和粉的比例介绍 中国云南咖啡主要集中在宝山、德洪和普洱三个地区。纵然主栽品种基本上都是卡帝姆，但由于地方小气候，土壤海拔等自然原因，其口味也有很大的差别。宝山地区由于属于怒江干热河谷，它的咖啡口感丰富，香气浓郁，酸

2016-11-09 咖啡

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2016-11-28 云南咖啡豆

云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述口感产地区品种研磨刻度 成熟的咖啡果为深红色，未成熟的则为绿色，云南咖啡种植秉承精耕细作的传统才用分批采摘的方式成熟一批采摘一批，这样做颇费劳力但是却保证了上乘的咖啡品质！而越南，巴西，南美等地方依产量出名的地方

2016-12-07 云南咖啡豆

小粒咖啡冲泡方法-云南小粒咖啡怎么煮 1）可以使用家用过滤饮水机所用的那种水或经过过滤的自来水。 2）咖啡豆／咖啡粉若干； 虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克； 如果条件具备，最好选用出厂10天内的

2016-12-06 咖啡

咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，

2017-02-28 云南咖啡豆

云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述口感品种特点产地区介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美

2016-11-22 云南小粒咖啡花果山