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2026年09月01日 更新
制作一杯完美的espresso
一:咖啡机的选择 1. 锅炉容量:锅炉容量大,则出水温度较稳定,咖啡质量也较稳定。 2. 咖啡机温度:是否保持稳定,也影响咖啡品质。 3. 大气压力:以九个气压值制作咖啡最为理想。 4. 出水温度:国际标准咖啡机出水温度要求是90C,亦要依咖啡豆烘焙的程度来
制作一杯完美的意式咖啡
一:咖啡机的选择 1. 锅炉容量:锅炉容量大,则出水温度较稳定,咖啡质量也较稳定。 2. 咖啡机温度:是否保持稳定,也影响咖啡品质。 3. 大气压力:以九个气压值制作咖啡最为理想。 4. 出水温度:国际标准咖啡机出水温度要求是90C,亦要依咖啡豆烘焙的程度来
F1系列咖啡机冲泡系统如何清洗?
咖啡机的清洗工作是对机器保养的一项重要措施,其中对于一台机器的冲泡系统进行清洗也是很重要的,一般情况下会对机器冲泡系统定期清洁清洗,既然对机器的冲泡系统清洗如此重要,那么F1咖啡机系列的冲泡系统该如何冲洗呢?
滤泡式的手壶煮咖啡的几个技巧
让我们把滤泡式当作是一种概念,这概念很简单就是边注水边过滤。在容器上架个滤器,然后注水,就这样简单的概念。上星期我们谈过滤泡式咖啡的一些变因,今天让我们来谈谈器具吧!














