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肯亚冽里产区咖啡 介绍： [ 乌梅杏桃光波 Kenya Nyeri Hiriga AB Top ] 风味描述： 尚未入口时，优雅的花果、乌梅香气让我想起儿时记忆中的桂花乌梅汁，酸甜、厚实的感觉。喝了一口，乌梅酸质多了杏桃果酱的甜感，停一下，会发现早餐的可可麦片，真好玩！ 产

2019-10-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚精品咖啡豆 ，继承非洲大陆出类拔萃的精品代表耶加雪菲令人为之迷恋的特性，充满原野大地与炙热阳光的气息。但又展现与耶加雪菲完全不同的调性与芬芳。令人不禁赞叹非洲精品

2018-07-29 肯尼亚咖啡豆

采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳

2016-06-30 咖啡庄园

肯尼亚乌梅庄园 产国：肯尼亚 KENYA 产地：涅里 康古奇农场 NYERI Kangocho 庄园：乌梅庄园 MUCHOKI ESTATE 海拔：1600m 豆种：SL 28 处理方式：水洗处理法 WASHED 烘焙：浅烘焙 LIGHT 基本信息 肯尼亚中部的涅里（Nyeri）是死火山肯尼亚山的所在地，这里的

2020-08-13 咖啡知识

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的「KenyaAA+Samburu」为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采

2016-10-12 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-09-26 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： 肯尼亚 产区：Kirinyaga 海拔：1,750-1,850m 处理方式：水洗 等级：AA 品种：SL28、SL34 风味描述：乌梅，红莓，红葡萄，青梅，桂圆蜜甜，乳酸感，BODY饱满扎实 产地介绍：

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚矿藏主要有纯碱、盐、萤石、石灰石、重晶石、金、银、铜、铝、锌、铌和钍等，除纯碱和萤石外，多数矿藏尚未开发。主要矿物有东南部塔莫塔附近的重晶石，姆里马山的铌和西南部卡卡梅加、马卡尔杰的金。吉尔吉尔是世界最大的硅藻土矿之一，马加迪湖中有

2016-10-19 肯尼亚咖啡豆

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2017-03-02 肯尼亚锦初谷

优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时

2016-08-10 肯尼亚锦初谷

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-08-05 伯曼庄园

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环 咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在

2016-08-04 伯曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Nyeri AB 简述 2017 年 6月 明亮乌梅酸甜风味 ！ Nyeri区位于肯尼亚中部，本区的高海拔肯尼亚盛名远播，水平相当高，本批次的深色莓果风乌梅明亮酸甜感，细腻的余味很持久。 Nyeri靠近肯尼亚

2017-11-12 肯尼亚咖啡豆

由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦桑尼亚咖啡业遭到破环，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是，据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12％以上的阿拉伯咖啡都走

2016-04-26 坦桑尼亚国家

当门店客人让前街咖啡（FrontStreet Coffee）师推荐一款“最酸的咖啡”时，前街大多都会拿出架子上的肯尼亚小番茄向其介绍。与带有明亮酸质的埃塞俄比亚耶加雪菲不同，肯尼亚咖啡的酸质不仅明亮，还厚实，有着甘蔗般的高天，以及散发着明显的小番茄、乌梅的别致风味，辨识度极高，酸度也更突出。 在精品咖啡学一书中，韩怀宗先生也采用了极高的赞誉来描述肯尼亚咖啡：“如果和其他产国的非瑰夏品种同台杯测，那

2025-08-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 新产季 肯尼亚咖啡 -红宝石合作社精致水洗乌梅风味纯 SL 品种 AA TOP 咖啡 产地. Nyeri Country , Kenya 处理厂. Githiru Cooperative 海拔. 1,650 M 豆种. SL28 ＆ SL34 /

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

肯亚当局(CBK)对咖啡豆的要求非常的高，不仅品质好、质感优，就连包装都讲求一致，也难怪喜爱咖啡的人总是不会忘记来尝一杯肯亚咖啡。 传统上，肯亚的咖啡多半带着鲜明的乌梅调性，对于怕酸的朋友不少人会望之却步。但是肯亚的蜂蜜合作社出产的咖啡豆则很不

2019-04-10 精品咖啡豆

就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样，对咖啡有所了解的朋友应该也知道咖啡豆的品种会影响到最终杯中咖啡风味的呈现。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子，它因为具备白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而肯尼亚的“明星品种”——SL28也有同样出色的风味表现，肯尼亚咖啡著名的乌梅风味、明亮酸质，就有它的一份功劳。 SL28 SL28是肯尼亚最具代表性的品种之一，它是20世纪初在肯尼亚筛选、培育出来的

2025-08-24 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon

2025-08-09 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡介绍：KenyaAA肯亚AA国家:肯亚产区:Mt.Kenya、Aberdare海拔:1,800M处理法:水洗处理等级:AA品种:SL28、SL34风味描述:酸度适中并散发出独特风味，特殊柑橘

2025-10-18 精品咖啡豆