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精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园

在南美洲与北美洲的连接地带，有一处名为“中美地峡”的“桥梁”，它将南北美洲之间的各国联系起来，在世界海交通上具有重要地位。该地区的7个国家中，有6个国家因盛产咖啡而在全球咖啡市场有极高的知名度，比如危地马拉、洪都拉斯、哥斯达黎加、巴拿马等。 其中，哥斯达黎加是中美洲地区最早种植咖啡的国家，咖啡产业的发展历史悠久，该国生产的咖啡以优异的质量获得国际市场的认可，还曾被英国贵族誉为“黄金豆”。 而能以精

2025-09-05 咖啡知识

哥斯大黎加咖啡 罗莎莉亚精选La Rosalia Estate 罗莎莉亚庄园La Rosalia Estate属于三水河产区Tres Rios，距哥斯大黎加首都圣荷西San Jose十分近，三水河算是住商功能均优的地区，因此很多咖啡园被变更为建地出售，咖啡产量剧减，要找到优质的三水河咖啡较以

2019-09-19 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡产区在中美洲南部的哥斯达黎加共和国。哥斯达黎加咖啡产区有8个，分别是西部山谷、中央谷地、塔拉苏、三水河、欧罗西、布伦卡、杜利阿尔巴、瓜纳卡斯特。其中中央谷地，塔拉苏以及三水河产区最为著名

2021-10-26 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡SHB拉米妮塔木兰花La Minita La Magnolia 国家：哥斯达黎加 产区：三水河 海拔：1200-1650公尺 处理方式：水洗处理法 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依 风味描述：口感均衡，优雅的韵

2018-01-06 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加 咖啡类型：阿拉伯咖啡 产量： 2.000.000 袋 最好的哥斯达黎加咖啡显示醇厚和干净，浓烈的酸度似的他们成为最负盛名的中美洲咖啡。哥斯达黎加咖啡起初生长在首都圣何塞周围的农村。最有名的四种咖啡从地域上分，是 圣马克斯, 三水河, 贺雷迪亚和阿

2015-06-05 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Minita La Magnolia 国家：哥斯达黎加 产区：三水河 海拔：1200-1650米 处理方式：水洗 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依 哥斯达黎加 拉米尼塔 木兰花 木兰花咖啡产于Irazu火山的邻近地区， 这个

2017-10-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 702中美洲 La Minita La Magnolia 国家：哥斯达黎加 产区：三水河 海拔：1200-1650米 处理方式：水洗 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依 哥斯达黎加 拉米尼塔 木兰花 木兰花咖啡产于Irazu火山的邻近地

2017-10-03 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Minita La Magnolia 国家：哥斯达黎加 产区：三水河 海拔：1200-1650米 处理方式：水洗 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依 哥斯达黎加 拉米尼塔 木兰花 木兰花咖啡产于Irazu火山的邻近地区， 这个

2017-10-09 精品咖啡豆

哥斯达黎加三河区（Tres Rios）咖啡怎么样？三水河（Tres Rios）是塔拉珠产区内著名的小产区，所产的咖啡风味怎么描述？ 哥斯达黎加三河区海拔1,200-1,650米，产季12月 3月，位于首都东面不远的伊拉珠火山与河流构成绝佳微型气候区。 哥斯达黎加三河区（Tres

2019-03-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加Costa Rica主要栽种于中央谷地(Central Valley)一带，分布在其间的八个主要的咖啡种植地区：Tarrazu(塔拉珠)、Tres Rios(三水河)、West Valley(西部谷地)、Central Vall

2018-12-01 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡 Costa Rica 位置：中美洲 面积：50,900平方公里 人口：4,509,300人 官方语文：西班牙语 咖啡栽种面积：115，000公顷 咖啡产量：240万袋 咖啡品种：Arabica/Robusta因法律限制极少 咖啡特性：酸度理想，香味独特浓烈 整体等级：极佳 特殊产区

2014-09-02 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香（有时是柑橘或是梅果香），body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚久，所以有人形容它品尝起来具有完美的平衡！最好的哥

2016-07-07 拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点烘焙程度风味描述口感介绍 前着对生长条件要求比较高，而且比较娇气，但质量好，所含的咖啡因是单位重量的百分之一。而后者相对强者来说就坚强很多了，对环境要求不高，低海拔，抗寒甚至可以预防自身病毒侵害，可是味道比较涩，所含的咖啡

2017-02-03 拉丁美洲咖啡

哥斯达黎加咖啡 Costa Rica 位置：中美洲 面积：50,900平方公里 人口：4,509,300人 官方语文：西班牙语 咖啡栽种面积：115，000公顷 咖啡产量：240万袋 咖啡品种：Arabica/Robusta因法律限制极少 咖啡特性：酸度理想，香味独特浓烈 整体等级：极佳 特殊产区

2014-06-17 咖啡豆

哥斯达黎加（Costa Rica）可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深的极限，切勿进入第二爆而浪费上好的咖啡豆。 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十

2016-07-06 拉丁美洲咖啡

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。 哥斯达黎加（Costa Rica） 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4

2016-05-26 咖啡庄园

哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深

2016-06-16 咖啡庄园

哥斯达黎加（Costa Rica）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最

2016-07-25 拉丁美洲咖啡

哥斯达黎加（Costa Rica） 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度 ：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙

2016-05-10 咖啡庄园