来自哥伦比亚过去的Roasters United的竞赛组合形成了一些非洲非洲咖啡的基地; 在我们的乌干达Kawacom和一个激烈的埃塞俄比亚人上烤一个微妙的打火机。 一些复杂的香料芳香剂备份榛子奶油,醋栗和Gran Marnier。 清爽而轻盈的酸度和发育中的身体和完成。 推荐
2019-05-02 精品咖啡豆
大洋洲咖啡OCEAN COFFEES 巴布亚新几内亚咖啡 Papua New Guinea Coffees 澳大利亚咖啡 Australia Coffees 其它咖啡OTHERS AREA COFFEES 夏威夷咖啡 Haiwaii Coffees 圣海伦娜咖啡 St. Helena Coffees 努瓦克咖啡 Kopi Luwak Coffee 印度猴子咖啡 Kaapi Monke
2016-06-12 咖啡知识
中美洲咖啡CENTRAL AMERICA COFFEES 哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 Guatemala Antigua Coffees 墨西哥咖啡 Mexican Coffees 尼加拉瓜咖啡 Nicaragua Coffees 巴拿馬咖啡 Panama Coffees 洪都拉斯咖啡 Honduras Coffees 萨尔瓦多咖啡 El Sa
2016-06-07 咖啡知识
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
2016-10-20 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能已听过Luwak麝香猫咖啡,但猴子咖啡更加的稀有珍贵,除了猴子本身调皮泼辣破坏个性,对所挑选的果实更加挑剔及破坏,唯有甜美咖啡果实才会下口,不然就咬碎吐掉,被吃 下的
2018-05-31 咖啡知识
Sweet Marias提供一些预先混合的咖啡,用作 浓缩咖啡 和深色烤肉。混合有利有弊。我们强烈认为好的咖啡不需要混合;我们想要发现杯子里的原产地味道,这是咖啡来自的地方的独特精髓。这在混合中丢失了。但是,有理由混合。以下是我们的混合文章的一些摘录。
2019-07-24 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡 说起 猫屎咖啡 ,就与昂贵划上等号,亦令咖啡爱好者趋之若鹜。这些咖啡豆之所以贵,除了产量少外,还因为动物在消化过程
2018-03-18 猫屎咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【陈化处理咖啡与季风处理咖啡】 介绍 两类具有异国情调的咖啡印度季风(Mosooned)处理咖啡和苏门答腊的陈化(Aged)处理咖啡。 在18世纪和19世纪早期的漫长海上航行中,人咖啡被放在潮湿的帆船船舱中
2017-09-20 生豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天为大家介绍的 巴拿马咖啡 是Best of Panama(巴拿马最佳咖啡评比, 简称: BOP)的常胜将军圣特雷莎庄园 我们将正式上新这庄园的日晒处理的瑰夏豆种,获得资深的咖啡爱好者(
2018-10-30 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起猫屎咖啡,就与昂贵划上等号,亦令咖啡爱好者趋之若鹜。这些咖啡豆之所以贵,除了产量少外,还因为动物在消化过程中所释放的酵素,能破解咖啡豆里的蛋白质,而蛋白质就正是咖
2019-01-15 咖啡知识
最近CNN评出了8大咖啡城市,包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳,和惠灵顿。( CNN - 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亚洲城市新加坡,本来是以本地的南洋咖啡而著名的,但是近几年,大约是从2011年开始,新加坡
2016-04-26 咖啡资讯