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这是一家独立小型咖啡馆，隐蔽于大学路上高大的法国梧桐树下，店内环境小清新风格又不失温暖，每当出太阳的时候，这里能晒到温暖的阳光，还有美味的甜品和咖啡。这家小店店内主营意式咖啡和自制的手工饼干，布丁，提拉米苏等，主营意式咖啡。 特色： 隐蔽、

2017-02-17 成都

风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会有柔和的柠檬酸味，也有类似于荔枝的酸甜口感，同时也会有类似腰果的坚果味道。 CoffeeReview http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2968 分数 95 pts

2017-03-01 精品九十90+

2013年世界咖啡师大赛台湾赛区（TBC ）冠军简嘉诚（英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十＋很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作

2016-07-12 精品九十90+

2013年世界咖啡师大赛台湾赛区（TBC ）冠军简嘉诚（英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十＋很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作

2016-07-11 九十+咖啡豆

2013年世界咖啡师大赛台湾赛区（TBC ）冠军简嘉诚（英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十＋很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作

2016-07-14 精品九十90+

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园

产地：九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔：1250-1650m 品种：传家宝原品种 处理方式：水洗 口味特征：绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，柔和的柠檬酸味，荔枝的酸甜口感，于腰果的坚果味道。 2012年，来自台湾的世界咖啡师冠军李小龙（Bruce Lee）品尝了咖啡樱桃，

2020-08-08 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在很多店家都在追捧Ninety Plus (90+)的咖啡，90+咖啡豆在咖啡界有如精品包LV的象徵。但是到底何谓Ninety Plus (90+)咖啡，如何向别人介绍，以下就是 90+ 咖啡 的详细介绍。 丨

2018-06-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮，从2007年第

2017-06-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖

2018-08-13 九十+咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖

2018-08-13 九十+咖啡豆

YOJIYA艺伎咖啡馆 YOJIYA是从化妆品起家的，艺伎头像是它的标志性图案，它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名，做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆，各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的，三条通分店则现代许多。 YO

2016-07-12 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在很多店家都在追捧 Ninety Plus （90+） 的咖啡， 90+咖啡豆 在咖啡界就是荣誉的象征。但是到底何谓 Ninety Plus （90+） 咖啡，如何向别人介绍，以下就是 90+咖啡豆 的详细介

2018-08-13 九十+咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 九十/90+咖啡豆 介绍|【红宝石处理法】【sk处理法】【Maker系列处理】是什么？ 90+豆子 如何分级？ 90+ 在处理生豆的过程中，也添加了许多新颖的概念，让咖啡豆的表现能接受更强大

2018-09-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你们认为多少度数的水泡出来的咖啡最香最纯，保留出咖啡最原始的味道，突出了这款咖啡风味，90度吗？90+咖啡并不是指得分90分以上的咖啡，也不是指冲泡咖啡的温度，九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与供商：NinetyPlusCoffee。从2006年公司创立后仅仅几年的时间，九十就已经让全世界的咖啡业者认识到了他们的

2020-09-11 咖啡知识

顾客为什么要选择来你家的咖啡厅喝咖啡？答案是：便捷性、价格和品质。便捷性取决于咖啡厅的选址，想要改变现有环境的便利程度的确有些困难，剩下的两点，价格和品质是密切相关的，而恰恰是这两点成为了广大消费者选择去哪家咖啡厅消费的第一要素。 从消费者

2016-07-18 咖啡馆

ETHIOPIA，SIDAMO， Drima Zede 日晒西达摩 九十+烛芒 国 家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区： 90+SNNP, Sidama(西达莫) 海 拔：1750-2000 公尺 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：衣索比亚原生种 Ethiopian Heirloom 浅烘焙 Light Roast 风 味：花

2018-09-24 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90 +, 来自美国的精品咖啡贸易商-《Ninety 加 Coffee》， 对于咖啡极致风味的追求， 虽然成立的时间尚短， 就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。 在2006年， NinetyPlus开始研究顶尖咖啡豆处理过

2017-11-08 精品九十90+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Kemgin丨人参 W2 Level 7 名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte

2017-07-01 精品九十90+

2017年6月13到15日期间，在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。 尤其是在欧洲，世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的

2017-07-18 咖啡师