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尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Miel 蜜处理 安晶庄园(Tres Soles)介绍: 以前的介绍资料中(Paloma及Illana)已经提及过安晶的历史,安晶庄园(Tres Soles)西班牙文三个太阳的意思,三个太阳即为中文「晶」的意思,故取名为安晶,总部在台湾台北及台中,咖啡园位于尼

2017-11-25 咖啡庄园

哥斯达黎加 三河Tres Rios产区 珊瑚山 哥斯达黎加咖啡以其精致的口感，严格的品管而着称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡（狼庄园），是一款50%蜜处理的豆子，甜味浓郁，在中深烘焙时，甚至带有一定的奶香气。本次带给大家的是哥斯达黎加的另外一只有

2018-05-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1729年，咖啡从古巴引入 哥斯达黎加 ，时至今日，咖啡工业已经成为 哥斯达黎加 重要的经济来源，国家约有三分之一的人从事咖啡相关产业。大部分咖啡种植地域海拔在1500米以上，因

2018-07-20 哥斯达黎加国家

尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Marabella 象豆 安晶上市的象豆有Marabella高山象豆及Pacabella高山特种象豆两种(品种分别为Maragogype及Pacamara),特色是苦/酸味特别弱完成集中在甘/醇/香这三个部分,象豆在一般咖啡同好的评价中均有不错的口碑,甚至网路上有

2017-11-25 精品咖啡豆

哥斯达黎加三河区（Tres Rios）咖啡怎么样？三水河（Tres Rios）是塔拉珠产区内著名的小产区，所产的咖啡风味怎么描述？ 哥斯达黎加三河区海拔1,200-1,650米，产季12月 3月，位于首都东面不远的伊拉珠火山与河流构成绝佳微型气候区。 哥斯达黎加三河区（Tres

2019-03-09 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加开始全新的庄园计划并命名为三奇迹庄园。三奇迹这个名字的由来是Camilo认为所有成功的庄园绝对都有这三个因素互相配合，合作。而这三个因素分别是咖啡树，农民及土地。庄园所在区域海拔高

2017-11-22 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 ，正妹的骄傲 | 哥斯达黎加 的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。1729年，咖啡从古巴引入 哥斯达黎加 ，其咖啡工业为

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆

特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味，使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种，但与艺伎明亮调性大不相同，许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾

2017-11-22 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 稀有品种 顶级微批次系列 在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo，大部份的人都同意由于他对咖啡栽种异于常人的热情以及勇于创新的实验精神，多年来已经成为全世界众多顶尖Barista合作的对

2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来介绍 尼加拉瓜咖啡 庄园-finca tres soles安晶/芬咖庄园的帕卡玛拉(pacamara)品种由来。 以前提过安晶庄园是台湾人去开的，买下当地原有的咖啡农场，改名为Tres Soles，原文

2018-10-21 尼加拉瓜咖啡豆

位于中美洲的哥斯大黎加，北边紧邻尼加拉瓜、南边接壤着巴拿马、西边是北太平洋、东边则为隶属大西洋的加勒比海，是中美洲地区经济发展较完善、也最先进的国家，更是历史记载上，最早传入咖啡的中美洲国家。地处中美

2021-10-03 咖啡

哥斯达黎加咖啡以其精致的口感，严格的品管而著称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡（狼庄园），是一款50%蜜处理的豆子，甜味浓郁，在中深烘焙时，甚至带有一定的奶香气。

2014-07-03 咖啡豆

安晶庄园酒蜜处理Tres Soles - Ilana Miel SHG, Nicaragua咖啡豆介绍： 这款咖啡豆给人的印象，可能是来自于遥远的中美洲地区，但出产这款咖啡豆的庄园管理者，与种植、后制的技术支援，都与台湾有着密切关系。 安晶庄园(Tres Soles，西班牙文三个太阳的意思

2019-04-16 精品咖啡豆

通常，海拔与密度正相关。高海拔地区，气温低，咖啡果生长速度慢，密度高;低海拔产区，咖啡果生长速度更快，密度低。 咖啡产区 目前分为8大产区，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tre

2017-03-03 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加咖啡以其精致的口感，严格的品管而著称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡(狼庄园)，是一款50%蜜处理的豆子，甜味浓郁，在中深烘焙时，甚至带有一定的奶香气。本次带给大家的是哥斯达黎加的另外一只有名的豆子，珊瑚山，同菲卡(狼庄园)不同的

2015-12-10 咖啡豆

咖啡产区 目前分为8大产区，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tres Rios最富盛名。被称作哥斯达黎加的波尔多(Costa Ricas Bordeaux)。 Tarrazu，一般译作塔拉苏，位于首都所在的圣何塞

2017-03-30 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴伊亚（Bahia）是靠近赤道的干燥冬天的土地，它有利于生产芳香咖啡。 平衡地控制烘焙过程，产生中等酸度和焦糖味的香草风味咖啡。 ● 巴西（南美） 是世界上最大的咖啡生产地，各

2018-06-25 巴西咖啡豆

MndezFlores博士是一个不可思议的咖啡人，他和他的家人有多达六处房产于萨尔瓦多。咖啡的栽种主要是他和他的两个兄弟，种植点位于阿帕内卡（Apaneca）镇的附近，位于海拔高度1,400至1,500米之间的Finca Tres Potros庄园。MndezFlores博士是在年轻的时后就购

2020-06-07 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉(caturra)、卡图埃(catuai)。 哥斯达黎加咖啡收获及处

2017-06-13 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡种植 火山孕育下的弱酸性肥沃土壤，明显的干湿两季，高温，充足降水量，为咖啡种植提供了优良条件。 咖啡品种 100%阿拉比卡。1989年，罕有的，以国家立法形式禁止罗布斯塔的种植，继而扩展到对cartimor品种的抵制。多见卡图拉（caturra）、卡图埃（catua

2016-06-14 咖啡庄园