尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料,直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除,落后的交
2016-06-05 咖啡庄园
2016-01-04 美洲咖啡精品庄园
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-17 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜咖啡豆甄选-La Divina Provindencia咖啡农
2018-09-10 精品咖啡豆
2015-12-09 咖啡技术
天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时,只有两个地块种植开发,接着从邻居收手中收购土地至今,增至如今的规模,在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下,天意庄园多次
2016-05-09 咖啡庄园
2016-06-07 咖啡庄园
2016-07-18 天意庄园
2016-06-03 咖啡庄园
2016-07-13 天意庄园
2016-07-20 天意庄园
2016-07-11 天意庄园
天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时,只有两个地块种植开发,接着从邻居收手中收购土地至今,增至如今的规模,在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下,天意庄园多次入
2016-10-10 洛斯刚果庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗、日晒 该农场位于
2017-06-08 天意庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚(Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(P
2017-06-28 天意庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 该农场位于迪匹多(Dipilto), 以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 自父亲波菲里奥绍塞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该农场位于迪匹多(Dipilto),以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(Porfirio Sauceda)继承该庄园时,咖啡种植面积只有两
2017-06-12 天意庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Honey 尼加拉瓜 天意庄园 米赛亚 蜜处理 红卡杜拉种 风味叙述: 烤坚果、巧克力、焦糖干香。 柑橘、柳橙 汁、香甜的柑橘类水果风味、 烤杏仁、蔓
2017-10-04 精品咖啡豆
2017-10-09 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园咖啡的特色 天意庄园的咖啡种类介绍 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季
2017-06-23 天意庄园