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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果DR Congo卡维萨合作社Kavisa Coop.是由Virunga Coffee集合奇夫湖Kivu Lake西岸的咖啡农成立的合作社，Virunga提供最好的农耕技术训练，帮助咖啡农取得有机认证并提升咖啡品质，本批次是丰收滋味

2017-11-23 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一支蜜处理瑰夏。来自塔拉珠的咖啡农罗杰乌雷纳的农场，冈果农场只有 2 公顷，专门种瑰夏，幼苗来自巴拿马波奎特，在 哥斯达黎加 ，只有少数咖啡农愿意冒较高的风险种瑰夏，乌雷纳是其中之一。

2017-11-26 哥斯达黎加咖啡豆

刚果共和国几布湖地区PB生豆看上去还不错，但是经不起仔细的挑选，在100g生豆里挑选出48颗残缺豆。

2014-07-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果咖啡 风味特点 刚果 基伍湖 索帕可第合作社 水洗 公平贸易 Congo FTO Kivu Sopacdi Co-op washed 生产国：刚果 Congo 产区：基伍湖 Lake Kivu,东刚果 Eastern Congo 合作社：S

2018-09-27 咖啡庄园

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2014-11-14 咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识

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2015-09-14 咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Congos Specialty Brews Look to Be the Future of Coffee Linda Mugaruka perched her nose above a steaming cup of coffee.Swilling and then spitting, she noted that it was clean and sweet

2017-09-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果 北基伍省 尤登格罗处理厂 水洗 Congo Nord-Kivu Mutendero Washed 原产地：刚果 庄园名称： 刚果 北基伍 省 尤登格罗处理厂 处理法：水洗 豆种：100%阿拉比卡波旁 风味：蜂蜜

2018-09-27 咖啡庄园

被称为刚果(金)的刚果民主共和国，赤道横贯其中北部，主要国土位于非洲中部，隔刚果河与另一个刚果(刚果布)相邻。刚果金曾称扎伊尔，首都金沙萨;中文用首都的金字加在国名后,用以区分两个刚果。 刚果(D.R.Congo)的著名咖啡是Kivu。得名自与卢旺达交界的kivu

2014-06-30 咖啡豆

刚果基伍咖啡，你知道这一种咖啡吗？想不想了解一起呢？那就一起来看一下这一款咖啡，有什么样的风味口感吧！ 我们的Kivu DR Congo由SOPACDI生产，该组织由刚果民主共和国基伍湖附近的近5,600名小农组成。自己的农民Joachim Munganga于2003年通过恢复该地区

2019-04-14 精品咖啡豆

进口成员国 出口成员国 安哥拉 Angola 奥地利 Austria 贝宁 Benin 比利时/卢森堡 Belgium/Luxemburg 玻利维亚 Bolivia 英国 Britain 巴西 Brazil 塞浦路斯 Cyprus 布隆迪 Burundi 丹麦 Denmark 喀麦隆 Cameroon 芬兰 Finland 中非共和国 Central African R.

2015-02-09 咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识

刚果咖啡 奇夫产区梦加诺合作社，你知道这个咖啡产区吗？这里的咖啡有什么样的特点，一起来看一下吧！ 英文品名 Congo Kivu Gr3 国 家 刚果 产 区 刚果东部奇夫省 分 级 Gr3 生产者 奇夫省当地小农 处理法 水洗 品 种 N/A 海 拔 1460公尺 采收期 N/A 介绍：

2019-06-23 精品咖啡豆

进口成员国 出口成员国 安哥拉 Angola 奥地利 Austria 贝宁 Benin 比利时/卢森堡 Belgium/Luxemburg 玻利维亚 Bolivia 英国 Britain 巴西 Brazil 塞浦路斯 Cyprus 布隆迪 Burundi 丹麦 Denmark 喀麦隆 Cameroon 芬兰 Finland 中非共和国 Central African R.

2015-04-27 咖啡知识

【品 名】 基伍4(Kivu 4) 【产 地】 刚果(D.R. Congo) 【处 理】 水洗 【烘 焙】 建议烘焙程度：中烘或深烘焙 【杯 评】 具有独特的干香气：类似泥土的清新气息;浅洪之下酸味明亮，类似肯尼亚，并有类似烟草的苦味。深烘焙下整体表现介于肯尼亚和印尼曼特宁

2014-11-20 咖啡知识