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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老鹰庄园 (Finca El Aguila)，她目前由 Mauricio Ariz经营,Ariz家族算起来已经四代经营咖啡园，庄园位于 Cantn Ojo de Agua, 属 Chalchuapa区, Santa Ana省.整个庄园有 64公顷但栽

2018-07-05 咖啡庄园

萨尔瓦多48小时厌氧发酵红波旁 很久以前，鲁法提斯（RUFATTI）一家从意大利都灵搬到萨尔瓦多，不久就开始种植咖啡。萨尔瓦多庄园现在已经代到第5代了。咖啡庄园位于阿奎拉山(Cerro El Aguila)的山顶，阿帕内奇-伊拉马特佩克山脉(Apaneca-Ilamatepec )的北坡

2020-04-28 精品咖啡豆

帕卡马拉咖啡 早在1870年，FabioMorn和Etifanio Silva决定征服这个充满敌意的领土，在Apaneca-Ilamatepec山脉的最高峰之一播种咖啡树。由于天气状况混乱，他们将西伯利亚占地28公顷的土地命名为其难以进入的地方：非常适合。一个世纪后，拉斐尔席尔瓦继承了

2019-07-08 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分瑰夏（Geisha）咖啡听众要不要赌一把，咖啡一杯150元台币再加个0喔，一杯1

2025-11-20 瑰夏咖啡

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）每当前街与客人聊到瑰夏咖啡时，大家总会首先想到巴拿马产区的瑰夏，当提及巴拿马咖啡时，有的小伙伴更是直接默认为瑰夏。明明种植瑰夏的产

2025-11-18 巴拿马咖啡豆

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，

2025-06-23 瑰夏咖啡