导语:烛芒(Drima Zede)是90+ Level Up系列的一款埃塞俄比亚日晒豆,名字在当地方言里意为「Best Approach」。它的核心特点是口感透明纯净、冷热变化大,常被描述为油桃、热带水果与花香、橡木桶气息交织,甜感圆润、果酸恰到好处;由于只手工挑选最成熟的咖啡樱桃并全程细心翻拌日晒,它规避了日晒豆常见的土壤杂味与高坏豆率。

想感受这类日晒埃塞豆的透明果香,可以从清单里挑几款对照着喝:前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 走的是同样的日晒路线,甜感与果香集中;前街花魁 SOE 则把莓果与花香拉得更明亮,适合与烛芒做风味对比;若想先建立一杯稳定的参考基准,前街精品拼配做手冲或意式都不挑手法。日晒豆风味层次多,冲泡时不妨参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味,用中细研磨、92℃左右水温、稍快注水,更容易喝到干净的果酸与回甘。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-04-15 17:49:37







