导语:哥斯达黎加塔拉珠产区以卡杜拉、卡杜艾、新世界等新品种为主,风味干净优雅;拉米尼塔庄园坚持品质取胜而不靠公平交易标签;杜兰农庄则以90年水洗工艺和严格挑豆著称。
拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰家族也颇具有企业良知,有员工的安家福利,并且为其子女开办学校,可以说杜兰家族所经营的是一座兼备业界好评和社会认可的著名咖啡庄园

若想横向对比哥斯达黎加塔拉珠的干净果酸,不妨从其他美洲水洗豆入手:前街巴西皇后庄园口感坚果甜平衡,前街牙买加蓝山一号则细腻柔和。选购前可参考哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍,想了解品种对风味的影响,可延伸阅读精品咖啡品种介绍瑰夏与洪都拉斯卡杜艾水洗,对比不同产区的处理差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-01-09 16:05:06







