导语：坦桑尼亚咖啡以柔软香醇的泥土味与“野性”风味著称，是公认的“最具非洲特色的咖啡”。产区集中在乞力马扎罗山脚的火山土壤，部分咖啡树树龄超过百年；如今85%以上由小耕农合作组织种植，多以拍卖形式交易。
坦桑尼亚咖啡的市场：
喝过坦桑尼亚咖啡，总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用“野生”或“野性”之类的词形容它，可以说纯正的坦桑尼亚咖啡是“最具非洲特色的咖啡”
坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。过去，坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位，而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织，其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作联盟(Kilimanjaro Cooperative Union，简称KNCU)。坦桑尼亚咖啡以拍卖的形式由坦桑尼亚咖啡经营委员会(Tanzanian Coffee Marketing Board，简称TCMB)出售给私人出口商。在80年代，坦桑尼亚的大部分咖啡销售从拍卖的形式转为直接出售给坦桑尼亚咖啡经营委员会
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2017-01-04 17:05:40
