导语：乌干达是非洲罗布斯塔咖啡的发源地，也是少数同时种植阿拉比卡与罗布斯塔的国家，风味以清香柔和、醇厚度适中、酸质偏低为特点。品质最佳的豆子集中在东北部埃尔贡与布吉苏山区、西部鲁文佐里山区，多为有机种植且按国际标准筛选，很适合做意式拼配的基底。
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如果想把乌干达豆的清甜与醇厚直接喝出来，前街肯尼亚小番茄这类东非水洗豆是不错的对照参考，想进一步了解非洲产区的风味脉络，可以看看肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述；若想从品种层面理解乌干达阿拉比卡与罗布斯塔的区别，推荐阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。新手日常冲煮也可备一包前街巴西皇后庄园做意式拼配底豆，风味衔接更稳。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-12-27 15:39:26
