导语：卢旺达咖啡豆以波旁（Bourbon）种为主，是阿拉比卡最古老的原始品种之一，也是非洲水洗豆中的优质代表。它拥有高海拔山地、火山土壤与充沛降水构成的"土壤—海拔—气候"和谐条件，风味干净、果香明亮、甜感突出，早期品质不佳主要卡在采摘后处理不及时、设施匮乏导致果实发霉腐烂，近年在合作社与处理站推动下已明显改善。
提到水洗非洲豆干净明亮的调性，前街肯尼亚小番茄这一类肯尼亚水洗豆与卢旺达波旁风格颇为相近，都属高海拔小粒种带来的果酸与甜感；想对比非洲产区的花香果味，前街埃塞俄比亚花魁和前街耶加雪菲果丁丁也是常被拿来参照的选择。入门阶段若想搞清波旁与铁皮卡、瑰夏之间的关系，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，想进一步认识高香品种可看精品咖啡品种介绍瑰夏。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-12-23 18:16:07
