导语:V60滤纸一般不需要额外折叠,锥形滤纸直接放入滤杯、用开水打湿贴合即可。关键点有三:原木色滤纸纸味重,建议用开水浸湿2~3次;酵素漂白滤纸残留风险可忽略,追求省事可选它;打湿滤纸能让滤纸更贴合滤杯,也可省略此步直接投粉冲泡。下面把滤纸选择与折叠细节讲清楚。
v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法
滤纸和手法都到位后,咖啡豆本身的新鲜度往往才是风味分水岭。想练手冲的话,前街耶加雪菲果丁丁这类花果调明显的豆子容错率高,前街巴西皇后庄园坚果巧克力调则更稳,前街云南小粒适合日常口粮。若你分不清冲泡问题出在滤纸还是豆子,可以对照如何判断萃取不足与过度,再配合v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比调整注水节奏,研磨粗细可参考手冲咖啡什么研磨度适合?怎么拿捏注水水量和速度?。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-12-22 17:07:09







