导语：火凤凰庄园咖啡豆最大的特色是甜感极高，其咖啡樱桃糖度可达21～22 Brix，超过甜度20%的果实才会用于日晒处理。庄园位于中部谷地Poas火山丘陵，是中南美最早生产蜜处理与日晒咖啡的庄园之一，并坚持100%有机栽植，以雨水回收与蚯蚓堆肥替代化学肥料农药，因此在2009年精品咖啡大赛中声名大噪。
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆研磨刻度品种口感处理法介绍
想直接感受哥斯达黎加这类高甜感咖啡豆的魅力，可以从前街巴西皇后庄园或前街精品拼配入手，前者坚果与焦糖调性稳定，后者适合作为日常口粮豆，用来对比火凤凰庄园的蜜处理甜感会更明显。若想进一步了解中南美产区的分级与风味差异，可参考哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍，并搭配咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别一起阅读，建立完整的品种认知。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-18 14:58:02
