导语：茵赫特庄园咖啡豆以成熟水果香气、柔和酸质与细致质地著称，焦糖甜味和茶感相当明显。它位于薇薇特南果产区，种植海拔1500～2000公尺，主要品种为Catuai与Bourbon，采用水洗法处理并获雨林联盟认证。庄园保留470公顷原始森林，以生态共生理念维持微气候，曾在危地马拉COE九次入榜、六次夺魁。
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的产区品种风味描述口感介绍茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷，却保持着470公顷的原始森林，目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦，而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分，使土壤质量不会因长期种植而逐渐退化，从而维持丰富的有机物质。另外，茵赫特处理厂的硬件设施完备，通过有序科学的管理，使得咖啡在后期的处理环节上有了品质的保证。茵赫特在咖啡树的栽种环节也十分用心，无论是在采收、修枝、还是施肥等环节，咖啡树都被用心地呵护着。整个庄园的种植管理有着与生态共生共赢的先进理念。茵赫特也因此获得雨林联盟认证
想对比危地马拉不同产区的风味差异，可以顺便了解危地马拉安提瓜产区的火山土壤特色，或参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝的冲煮建议；喜欢明亮果酸与扎实甜感的话，肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述也值得一试。前街肯尼亚小番茄、前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁 SOE 都是风味清晰、适合手冲入门的选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2016-11-15 14:36:29
